In-Dish

Pratos indianos tradicionais e bebidas refrescantes esperam por você em um ambiente aconchegante no restaurante In-Dish, em 1010 Viena. Reserve uma mesa agora!

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Iniciantes

Gol Gappa Shot
(Vegano possível), Casca fina de trigo com recheio de romã e batata com shot de manga
- A G
- Vegan
- Angebot
- Vegano
- Oferta
- Regulär€ 1,50
- Angebot€ 1,00
Alu Tricolore
Croquetes de batata doce, batata e vitelotte servidos com chutney de hortelã e salada de ervilhas da igreja
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 14,00
- A M
Camarão Karrara
Camarões envoltos em uma massa de macarrão caseiro servidos com maionese de hortelã
€ 16,00
- B D A G
Pappadum com salsa e chutney de hortelã
€ 5,00
Kofta de espinafre e beterraba
(vegano possível), bolinhas de batata com beterraba e espinafre em um curry cremoso de tomate, coco e feno-grego
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G H
Makhni paneer/tofu
(Vegano possível), queijo indiano caseiro ou tofu, servido em um curry cremoso de tomate e caju, refinado com creme de leite
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G H
Daal Makhni especial do chef
(Vegan Possible), O clássico indiano de lentilhas finas e cremosas
- Vegan
- Vegano
€ 17,00
- G H
Palak Paneer/Tofu
(Vegano possível), queijo indiano caseiro com curry de espinafre
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G F H
Navatran Korma
(vegano possível), vegetais sazonais, queijo indiano caseiro ou tofu, abacaxi, em um fino curry de coco e caju
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
- G H
Paneer Handi Masala
Queijo caseiro preparado em um curry de tomate e pimenta refinado com iogurte
- Vegetarisch
- Scharf
- Vegetariano
- Apimentado
€ 21,90
- G M
Alu-Channa Masala
Curry tradicional de grão de bico e batata
- Vegan
- Vegano
€ 18,00
Prato de entradas mistas
para duas pessoas
€ 36,00
- B A G M H
Prato de entradas mistas
para quatro pessoas
€ 45,00
- B A G M H
Burrata Paapri Chaat
Burrata cremosa, cebola, tomate e batata-doce servidos com um chutney de açúcar mascavo doce e picante
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 16,00
- A G
Frango Piri Piri 65
Frango crocante e apimentado em nossa marinada de piri piri feita com nossa própria receita
€ 16,00
- A M
Bhaji de cebola
Panquecas crocantes de grão de bico e cebola servidas com chutney de hortelã e tamarindo
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 10,00
- C
Lahori Samosa Chaat
O clássico de Lahore: bolso de trigo recheado com batata, ervilhas em um curry de grão de bico e batata, chutney de hortelã e chutney de tamarindo
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 9,00
- C A

Caril

servido com arroz

Frango com Manteiga de Old Delhi
Suculentos pedaços de peito de frango do tandoor, servidos em um curry cremoso de tomate e caju, refinado com creme de leite
€ 18,00
- G M H
CTM (Chicken Tikka Masala)
Suculentos pedaços de peito de frango do tandoor em um curry de tomate picante, refinado com creme de leite
€ 18,00
- G M H
Pathani Karahi
Curry tradicional da região de KPK preparado com tomates, pimentas verdes, gengibre e frango refinado com iogurte
- Scharf
- Apimentado
€ 21,90
- M
Pernil de cordeiro Roghna Josh
Pernil de cordeiro preparado com tomates, cebola e nossa própria mistura de garam masala
€ 33,90
Peixe Amritsari
Lúcio-perca crocante cozido em farinha de ervilha-cereja em um molho de curry ajwain fino
€ 23,90
- D G M
Bezerro Korma
Vitela tenra no curry de açafrão-Korma especial do chef com amêndoas servido em uma panela de barro
€ 22,90
- G M H
Camarão com manga picante
Camarões tandoori servidos em um molho cremoso de manga e coco ao curry
€ 31,90
- B G M H

Especialidades da casa e Biryani

Sindhi Chicken Damm Biryani
O frango, marinado em uma mistura de temperos aromáticos e iogurte cremoso, é disposto em camadas com arroz basmati perfumado, cebolas assadas e um toque de açafrão
€ 25,00
- M H
Biryani de cordeiro Sindhi
O cordeiro macio, marinado em uma mistura de temperos aromáticos e iogurte cremoso, é disposto em camadas com arroz basmati perfumado, cebolas assadas e um toque de açafrão
€ 33,90
- M H
Kasoondi Fish & Chips
Original britânico - Interpretação no prato | Filé de peixe empanado com grão de bico e kewra, frito até dourar
€ 23,90
- D M
Paratha de pão com alho e pimenta
Suculenta tikka de frango, salsa caseira, maionese caseira de alho e pimenta
- Beliebt
- Popular
€ 17,00
- A G M

Tandoori

servido com arroz/batatas à pólvora ou batatas fritas masala

Costeletas de cordeiro
Costeleta de cordeiro tenra com mascarpone, limão, mostarda, alho, gengibre e raiz-forte, em marinada tandoori masala, grelhada em forno de barro
€ 32,90
- G M
Bife tikka tandoori
Cubos de filé de carne bovina na marinada tandoori do forno tandoori
€ 33,90
- G M
TTT - Triologia Tikka
Peito de frango do tandoor com três marinadas diferentes (castanha de caju, hortelã, mistura de temperos tandoori) servido com chutney de hortelã e tamarindo
€ 20,90
- G M H
Laal Jheenge
Camarões rei em uma marinada de feno-grego e mostarda tandoori masala
€ 32,90
- B G M H

Suplementos

naan clássico
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 3,50
- C A G
Naan de alho
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 4,50
- C A G
Manteiga naan
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 4,50
- C A G
Naan de alecrim
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 5,00
- C A G
Queijo naan
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 4,50
- C A G
XL Naan
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 10,00
- C A G
Batata-doce masala frita
- Vegan
- Vegano
€ 5,00
Batata em pó para armas
- Vegan
- Vegano
€ 5,00
Arroz basmati perfumado
- Vegan
- Vegano
€ 4,00
Arroz biryani com açafrão
- Vegan
- Vegano
€ 5,00
salada mista
com molho da casa
- Vegan
- Vegano
€ 6,00

Chutneys

Chutney de limão e hortelã
€ 4,00
- C
Chutney de tamarindo
€ 4,00
Molho fantasma
- Scharf
- Apimentado
€ 4,00
Chutney de manga Kalwanji
€ 4,00
Raita de cúrcuma
€ 4,00

Sobremesa

Cheesecake de pistache com Gulab Jamun
O melhor de Nova York no prato: Cheesecake com bolinhas de sêmola em infusão de água de rosas
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 10,00
- C A G
Samosa de chocolate
Massa caseira de biscotti de açafrão recheada com chocolate de avelã
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 11,00
- A G E H
Kulfi
Sorvete indiano caseiro de caju, pistache, açafrão e pistache
- Vegetarisch
- Vegetariano
€ 9,00
- G H

Limonadas IN-DISH

Limonadas caseiras de 0,5 l

Rosa-Garrafa-Lima (0,5 l)
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 6,20
Manga, limão e hortelã (0,5 l)
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 6,20
Gengibre-Calcinha-Menta (0,5l)
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 6,20

Chás gelados caseiros

Chás gelados caseiros de 0,5 l

Capim-limão-cardamomo (0,5 l)
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 6,20
Menta com manga (0,5 l)
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 6,20
Jaggery-turmeric-lime (0,5 l)
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 6,20

Café

Masala Macchiato
€ 4,50
Cappuccino
Academia
€ 5,00
Chai simples
Academia
€ 5,00
Café expresso
€ 3,70
Academia
Expresso duplo
€ 5,50
Academia
Marrom grande
€ 5,00
Academia
Estendido
€ 4,00
Academia
Melange
€ 5,00
Academia

Chá

Chá fresco de gengibre e hortelã
€ 5,00
Chá preto
€ 4,00
Chá de frutas
€ 4,00
Chá de ervas
€ 4,00
Chá de camomila
€ 4,00
Hortelã-pimenta
€ 4,00

Coquetéis

Khatta Meetha
Campari, vermute, limão, licor de sabugueiro
€ 12,90
G(In-Dish)-Tônica
Amoras e framboesas, gim com infusão, suco de limão, água tônica
€ 12,90
Mula de Bombaim
Vodca, suco de limão, purê de manga, hortelã, cerveja de gengibre
€ 12,90
Gulabi
Wildberry rose, vodca, hortelã, framboesa, limão
€ 12,90
Sultão Rahi
Limão com sabugueiro, gim, clara de ovo, curaçao
€ 12,90
Punjabi Khoon
Uísque single malt, chai masala caseiro (gengibre, canela, cravo, cardamomo, limão)
€ 12,90
Mart-Ini-Dish de café expresso
Licor de café, vodca de cardamomo e canela, coco
€ 12,90
Masala Negroni
Campari, vermute, gim, canela, grapefruit
€ 12,90
Basil Patakha
Gim, limão, xarope de açúcar, manjericão, tamarindo
€ 12,90

Coquetéis

Pyara Batcha (criança querida)
Manga, limão, xarope de rosas caseiro
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 9,00
Atcha Batcha (boa criança)
Framboesa, violeta, limão
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 9,00
Bhurra Batcha (criança ruim)
Laranja, lichia, limão, afza crua
- Alkoholfrei
- Sem álcool
€ 9,00

Respingo IN-DISH

Salpicos de rosa e kiwi
€ 7,50
Salpicado de abacaxi e gengibre
€ 7,50
Salpicos de manga e hortelã
€ 7,50
Lychee-Rooh Afza
€ 8,50
Aperol spritz
€ 8,50
Respingo branco
€ 5,50
Spritzer de moscatel
€ 7,50
Esguicho de melancia
€ 7,50
Spritz de rosa e limão
€ 7,50
Aperol Prosecco
€ 9,50

Sucos

Lassi (salgado) (0,25 l)
€ 4,50
Lassi (salgado) (0,5 l)
€ 6,50
Lassi de manga (0,25 l)
€ 5,00
Lassi de manga (0,5 l)
€ 7,00
Sucos Rauch 0,25 l (diferentes variedades)
€ 4,50
Variedades: maçã, laranja, manga, groselha preta
Suco com refrigerante (0,25 l)
€ 3,50
Suco com soda (0,5 l)
€ 5,50
Suco com água (0,25 l)
€ 3,20
Suco com água (0,5 l)
€ 5,50
Água mineral sem gás/com gás (0,33 l)
€ 3,50
Água mineral sem gás/com gás (0,75 l)
€ 6,90
Água com gás (0,25 l)
€ 3,00
Água com gás (0,5 l)
€ 4,00
Soda limonada (0,25 l)
€ 3,20
limão fresco
Refrigerante de limão (0,5 l)
€ 4,50
limão fresco
Framboesa/amora com soda (0,25 l)
€ 3,50
Framboesa/amora com soda (0,5 l)
€ 5,50
Framboesa/amora com água (0,25 l)
€ 2,50
Framboesa/amora com água (0,5 l)
€ 4,00
Batida de manga
€ 7,50
preparado com manga Alphonso