POSH BAR

Poiré Authentique - 2023

Der Birnenschaumwein „Poire Authentique“ bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, ist erfrischend, fruchtig und feinperlig. Er begleitet mit Erfolg Ziegenkäse, Blauschimmelkäse und Meeresfrüchte eignet sich jedoch auch hervorragend als Aperitif! Über 14 Birnensorten werden verwendet. Die Früchte werden je nach Reife und Sorte selektiv per Hand von September bis Dezember geerntet, 3 bis 5 Wochen trocken gelagert, zerkleinert, kurz mazeriert und sanft gepresst. Die spontane Gärung startet in Holzfudern oder Betontanks und endet nach einen Abstich in der Flasche, ohne Zugabe von Zucker.

• 0,1 l€ 6,50
• 0,75 l€ 45,00

CRÉMANT DE LOIRE BRUT

Der Crémant de Loire Brut aus der Weinbau-Region das Val de Loire zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb, Goldgelb. Die Perlung dieses Crémants schimmert im Glas vital und lang anhaltend. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Quitten, Limetten, Birnen und Zitronen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Hefezopf, Brioche und Sahnebonbon.

• 0,1 l€ 7,00
• 0,75 l€ 49,00

CRÉMANT DE LOIRE BRUT ROSÉ

Klassisches Flaschengärverfahren und mindestens 12 Monate Reife auf den Feinhefen verleihen Despas Crémant Rosé die sanfte Fülle mit einem Hauch von Brioche und bilden zugleich den eleganten Rahmen für seine dezente, doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische.

• 0,1 l€ 7,50
• 0,75 l€ 54,00

MAXIMUM BLANC DE BLANCS TRENTODOC

Eine sorgfältige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.

• 0,1 l€ 8,50
• 0,75 l€ 62,00

MAXIMUM ROSÉ TRENTODOC

Ein frischer Hauch von kleinen Früchten entfaltet sich beim Maximum Rosé Trentodoc von Ferrari, der mit seiner eleganten antiken Roséfarbe visuell begeistert. Die persistenten Perlen verleihen dem Wein eine ansprechende Leichtigkeit. Im Geschmack umhüllt er den Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus Aromen von Waldbeeren und würzigen Noten sowie feiner Hefe. Milden Tanninen und einem anhaltenden Finish wird diesem Trentodoc eine große Eleganz zuteil. In der Region Trentino Südtirol entsteht dieser vielseitige Genuss, geprägt von einer sorgfältigen Reifung von über 36 Monaten auf der Hefe.

• 0,1 l€ 9,00
• 0,75 l€ 66,00

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT

Der Bollinger Special Cuvée Brut spiegelt das Terroir der Champagne auf beeindruckende Weise wider. Die- se Cuvée vereint Weine verschiedener Jahrgänge, was zu einer bemerkenswerten Komplexität führt. Die samtigen Blasen und die feine Fruchtsüße erzeugen ein prickelndes Erlebnis. Ein kleiner Anteil an Reser- ve-Weinen rundet den Charakter ab. Ob pur oder bei besonderen Anlässen, dieser Champagner bietet Ba- lance und Lagerfähigkeit von bis zu 7 Jahren.

• 0,1 l€ 15,00
• 0,75 l€ 119,00

Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Die emblematische Cuvée von Veuve Clicquot. Clicquot Yellow Label ist wahrhaftig das Aushängeschild des Hauses. Er vereint alle 4 Dimensionen, die den Stil von Veuve Clicquot ausmachen: Frische, Kraft, aromatische Fülle und Geschmeidigkeit.

Landerer Grauburgunder Qualitätswein trocken

Viel frischer Apfel, etwas Kräuterwürze und ein Hauch kandierter Zitrusschale. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch mit Zug, fester Körper mit Rückgrat, animierende Apfelnoten von Granny Smith und Boskop, dazu leicht herbe Würze, ein Hauch Mineralität und Noten von Zitrusschale, recht trocken wirkend, gutes Finale mit viel Frische.

• 0,15 l€ 6,50
• 0,75 l€ 30,00

St.Antony WEISSBURGUNDER

Dieser Weißburgunder aus biologischem Anbau zeigt Aromen von Birne, Cox Orange, Gallia-Melone und Bananenschale. Am Gaumen mit kräuteriger und salziger Mineralität. Sein trockenes Geschmacksbild und seine knackige Textur stehen diesem ausdrucksstarken Weißburgunder gut und sorgen für ein elegantes Gesamtbild, das man im langen, saftigen Abgang nachhaltig genießen kann.

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Klumpp CUVÉE BLANC QUALITÄTSWEIN TROCKEN

Kühle Grapefruit mit Blütenduft und etwas Würze. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, rassig und belebend frisch, herbe Zitrusfrucht mit Mineralität, etwas Salz und Kräuter, sehr intensiv und anspruchsvoll, sehr komplex und ziemlich trocken wirkend, hochkonzentrierte Mineralität, tief, herbe Zitrusfrucht mit salziger Mineralität, und etwas Kräuter im Abgang.

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Sella & Mosca CALA REALE VERMENTINO DOC

Ein leuchtendes, tiefes Strohgelb prägt das Erscheinungsbild des Cala Reale Vermentino DOC 2024 aus Sardinien. Dieses elegante Gewächs von Sella & Mosca verführt mit einem Bouquet tropischer Früchte, ergänzt durch mineralische Nuancen. Die Auswahl der besten Vermentino-Trauben, die auf alten marinen Böden gedeihen, spiegelt die hohe Qualität wider. Nach der Ernte durchläuft der Wein eine kalte Mazeration und reift auf feinen Hefen, was ihm eine besondere Finesse verleiht. Sella & Mosca engagiert sich zudem für die Erhaltung einheimischer Rebsorten und pflegt damit die ursprüngliche Art der sardischen Weinherstellung.

• 0,15 l€ 7,50
• 0,75 l€ 36,00

POSH Grauburgunder Tobias Rickes

Der Grauburgunder von Tobias Rickes zeigt sich frisch und elegant mit feinen Aromen von Birne, gelbem Apfel und einem Hauch Mandel. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit angenehmer Cremigkeit und lebendiger Mineralität aus der Nahe. Ein vielseitiger Weißwein, der sowohl solo als auch zu Fisch, Pasta oder mildem Käse hervorragend passt.

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Centurio Minor PRIMITIVO PUGLIA IGP

Ein verführerischer Duft, erinnernd an dunkle Beeren, reife Feigen und eine salzige Meeresbrise. Dieser Wein präsentiert sich körperreich und mit großzügigem Fruchtextrakt, begleitet von geschmeidigen, feinkörnigem Tannin. Ein Wein von höchster Qualität und unverwechselbarem Charakter, der die Seele des ursprünglichen Apuliens einfängt.

• 0,15 l€ 6,50
• 0,75 l€ 30,00

Bodegas Trenza LA NYMPHINA

In der Región de Murcia entsteht bei Bodegas Trenza mit La Nymphina 2023 ein Monastrell, der mit reifen Kirsch- und Pflaumenaromen überzeugt. Der Wein zeigt fruchtige Fülle und geschmeidige Struktur, die im Geschmack harmonisch zusammenfinden. Diese spanische Kellerei legt Wert auf Terroir und Aromen und veranschaulicht das Potenzial der Region auf eindrucksvolle Art.

• 0,15 l€ 7,50
• 0,75 l€ 36,00

Paul Jaboulet Aîné JABOULET PARALLELE 45 COTES DU RHONE ROUGE

Das ist Côtes-du-Rhône! Seit 1950, Star seiner Appellation. Der Wein ist nach dem 45 Breitengrad benannt, der in Frankreich genau über dem den Kellern von Maison Paul Jaboulet Aîné liegt. Parallèle 45 verkörpert die Essenz von Qualität, französischer Lebensart, Kulturerbe und Geselligkeit. Parallèle 45 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur jemand, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß, Parallèle 45 ist die perfekte Begleitung zu gutem Essen, guten Gesprächen und guter Gesellschaft.

• 0,15 l€ 8,00
• 0,75 l€ 39,00

Le Ciel de Saintazur Rosé Méditerranée IGP

Le Ciel ist ein eleganter, hell glänzender Rosé. Verführerisch zart-fruchtig, mit Noten von weißem Pfirsich und einem Anklang an die Kräuter der mediterranen Küche ist dieser Wein tatsächlich himmlisch harmonisch. Dank seiner Herkunft von hohen Lagen begeistert er mit ganz besonders spritziger Frische und Finesse. Genießen Sie den leichten, entspannten und eleganten Lebensstil an der Côte d'Azur!

• 0,15 l€ 7,50
• 0,75 l€ 36,00

POSH Rosé Tobias Rickes

Der Rosé von Tobias Rickes begeistert mit frischen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch roter Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, fruchtbetont und angenehm trocken mit feiner sommerlicher Leichtigkeit. Ein unkomplizierter, eleganter Rosé aus der Nahe — perfekt für Terrasse, Grillabend oder laue Sommernächte.

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Aperol Spritz

Aperol · Prosecco . Soda Orange

Campari Spritz

Campari Prosecco . Soda Orange

Sarti Spritz

Sarti Rosa · Prosecco . Soda Grapefruit

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc Schweppes Wild Berry. Beeren

Martini Fiero Tonic

Martini Fiero · Tonic Water Orange

Martini Vibrante Tonic (alkoholfrei)

Martini Vibrante Tonic Water Zitrus

Russian Flamingo

Vodka, Wassermelone, Holunder, Zitrone, Wildbeerenlimo

Negroni

Gin roter Wermut · Campari

Espresso Martini

Vodka · Espresso Espressolikör · Geheimnis

Bombay Dry Gin Tonic

Nienburger Gin Tonic

The Illusionist Tonic

Pinsa Margherita

Luftiger Pinsateig, Tomatensoße, Mozzarella

Pinsa Salame Picante

Luftiger Pinsateig, Tomatensoße, Mozzarella, Salame Picante

Poiré Authentique - 2023

Der Birnenschaumwein „Poire Authentique“ bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, ist erfrischend, fruchtig und feinperlig. Er begleitet mit Erfolg Ziegenkäse, Blauschimmelkäse und Meeresfrüchte eignet sich jedoch auch hervorragend als Aperitif! Über 14 Birnensorten werden verwendet. Die Früchte werden je nach Reife und Sorte selektiv per Hand von September bis Dezember geerntet, 3 bis 5 Wochen trocken gelagert, zerkleinert, kurz mazeriert und sanft gepresst. Die spontane Gärung startet in Holzfudern oder Betontanks und endet nach einen Abstich in der Flasche, ohne Zugabe von Zucker.

• 0,1 l€ 6,50
• 0,75 l€ 45,00

CRÉMANT DE LOIRE BRUT

Der Crémant de Loire Brut aus der Weinbau-Region das Val de Loire zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Platingelb, Goldgelb. Die Perlung dieses Crémants schimmert im Glas vital und lang anhaltend. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Quitten, Limetten, Birnen und Zitronen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Hefezopf, Brioche und Sahnebonbon.

• 0,1 l€ 7,00
• 0,75 l€ 49,00

CRÉMANT DE LOIRE BRUT ROSÉ

Klassisches Flaschengärverfahren und mindestens 12 Monate Reife auf den Feinhefen verleihen Despas Crémant Rosé die sanfte Fülle mit einem Hauch von Brioche und bilden zugleich den eleganten Rahmen für seine dezente, doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische.

• 0,1 l€ 7,50
• 0,75 l€ 54,00

MAXIMUM BLANC DE BLANCS TRENTODOC

Eine sorgfältige Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet zeigt sich der Ferrari Maximum Blanc de Blancs wunderbar lebendig und nachhaltig mit Anklängen von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blüten. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit zarten Vanille- und Hefenoten.

• 0,1 l€ 8,50
• 0,75 l€ 62,00

MAXIMUM ROSÉ TRENTODOC

Ein frischer Hauch von kleinen Früchten entfaltet sich beim Maximum Rosé Trentodoc von Ferrari, der mit seiner eleganten antiken Roséfarbe visuell begeistert. Die persistenten Perlen verleihen dem Wein eine ansprechende Leichtigkeit. Im Geschmack umhüllt er den Gaumen mit einer harmonischen Kombination aus Aromen von Waldbeeren und würzigen Noten sowie feiner Hefe. Milden Tanninen und einem anhaltenden Finish wird diesem Trentodoc eine große Eleganz zuteil. In der Region Trentino Südtirol entsteht dieser vielseitige Genuss, geprägt von einer sorgfältigen Reifung von über 36 Monaten auf der Hefe.

• 0,1 l€ 9,00
• 0,75 l€ 66,00

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT

Der Bollinger Special Cuvée Brut spiegelt das Terroir der Champagne auf beeindruckende Weise wider. Die- se Cuvée vereint Weine verschiedener Jahrgänge, was zu einer bemerkenswerten Komplexität führt. Die samtigen Blasen und die feine Fruchtsüße erzeugen ein prickelndes Erlebnis. Ein kleiner Anteil an Reser- ve-Weinen rundet den Charakter ab. Ob pur oder bei besonderen Anlässen, dieser Champagner bietet Ba- lance und Lagerfähigkeit von bis zu 7 Jahren.

• 0,1 l€ 15,00
• 0,75 l€ 119,00

Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Die emblematische Cuvée von Veuve Clicquot. Clicquot Yellow Label ist wahrhaftig das Aushängeschild des Hauses. Er vereint alle 4 Dimensionen, die den Stil von Veuve Clicquot ausmachen: Frische, Kraft, aromatische Fülle und Geschmeidigkeit.

Landerer Grauburgunder Qualitätswein trocken

Viel frischer Apfel, etwas Kräuterwürze und ein Hauch kandierter Zitrusschale. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch mit Zug, fester Körper mit Rückgrat, animierende Apfelnoten von Granny Smith und Boskop, dazu leicht herbe Würze, ein Hauch Mineralität und Noten von Zitrusschale, recht trocken wirkend, gutes Finale mit viel Frische.

• 0,15 l€ 6,50
• 0,75 l€ 30,00

St.Antony WEISSBURGUNDER

Dieser Weißburgunder aus biologischem Anbau zeigt Aromen von Birne, Cox Orange, Gallia-Melone und Bananenschale. Am Gaumen mit kräuteriger und salziger Mineralität. Sein trockenes Geschmacksbild und seine knackige Textur stehen diesem ausdrucksstarken Weißburgunder gut und sorgen für ein elegantes Gesamtbild, das man im langen, saftigen Abgang nachhaltig genießen kann.

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Klumpp CUVÉE BLANC QUALITÄTSWEIN TROCKEN

Kühle Grapefruit mit Blütenduft und etwas Würze. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, rassig und belebend frisch, herbe Zitrusfrucht mit Mineralität, etwas Salz und Kräuter, sehr intensiv und anspruchsvoll, sehr komplex und ziemlich trocken wirkend, hochkonzentrierte Mineralität, tief, herbe Zitrusfrucht mit salziger Mineralität, und etwas Kräuter im Abgang.

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Sella & Mosca CALA REALE VERMENTINO DOC

Ein leuchtendes, tiefes Strohgelb prägt das Erscheinungsbild des Cala Reale Vermentino DOC 2024 aus Sardinien. Dieses elegante Gewächs von Sella & Mosca verführt mit einem Bouquet tropischer Früchte, ergänzt durch mineralische Nuancen. Die Auswahl der besten Vermentino-Trauben, die auf alten marinen Böden gedeihen, spiegelt die hohe Qualität wider. Nach der Ernte durchläuft der Wein eine kalte Mazeration und reift auf feinen Hefen, was ihm eine besondere Finesse verleiht. Sella & Mosca engagiert sich zudem für die Erhaltung einheimischer Rebsorten und pflegt damit die ursprüngliche Art der sardischen Weinherstellung.

• 0,15 l€ 7,50
• 0,75 l€ 36,00

POSH Grauburgunder Tobias Rickes

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Centurio Minor PRIMITIVO PUGLIA IGP

Ein verführerischer Duft, erinnernd an dunkle Beeren, reife Feigen und eine salzige Meeresbrise. Dieser Wein präsentiert sich körperreich und mit großzügigem Fruchtextrakt, begleitet von geschmeidigen, feinkörnigem Tannin. Ein Wein von höchster Qualität und unverwechselbarem Charakter, der die Seele des ursprünglichen Apuliens einfängt.

• 0,15 l€ 6,50
• 0,75 l€ 30,00

Bodegas Trenza LA NYMPHINA

In der Región de Murcia entsteht bei Bodegas Trenza mit La Nymphina 2023 ein Monastrell, der mit reifen Kirsch- und Pflaumenaromen überzeugt. Der Wein zeigt fruchtige Fülle und geschmeidige Struktur, die im Geschmack harmonisch zusammenfinden. Diese spanische Kellerei legt Wert auf Terroir und Aromen und veranschaulicht das Potenzial der Region auf eindrucksvolle Art.

• 0,15 l€ 7,50
• 0,75 l€ 36,00

Paul Jaboulet Aîné JABOULET PARALLELE 45 COTES DU RHONE ROUGE

Das ist Côtes-du-Rhône! Seit 1950, Star seiner Appellation. Der Wein ist nach dem 45 Breitengrad benannt, der in Frankreich genau über dem den Kellern von Maison Paul Jaboulet Aîné liegt. Parallèle 45 verkörpert die Essenz von Qualität, französischer Lebensart, Kulturerbe und Geselligkeit. Parallèle 45 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur jemand, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß, Parallèle 45 ist die perfekte Begleitung zu gutem Essen, guten Gesprächen und guter Gesellschaft.

• 0,15 l€ 8,00
• 0,75 l€ 39,00

Le Ciel de Saintazur Rosé Méditerranée IGP

Le Ciel ist ein eleganter, hell glänzender Rosé. Verführerisch zart-fruchtig, mit Noten von weißem Pfirsich und einem Anklang an die Kräuter der mediterranen Küche ist dieser Wein tatsächlich himmlisch harmonisch. Dank seiner Herkunft von hohen Lagen begeistert er mit ganz besonders spritziger Frische und Finesse. Genießen Sie den leichten, entspannten und eleganten Lebensstil an der Côte d'Azur!

• 0,15 l€ 7,50
• 0,75 l€ 36,00

POSH Rosé Tobias Rickes

• 0,15 l€ 7,00
• 0,75 l€ 33,00

Aperol Spritz

Aperol · Prosecco . Soda Orange

Campari Spritz

Campari Prosecco . Soda Orange

Sarti Spritz

Sarti Rosa · Prosecco . Soda Grapefruit

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc Schweppes Wild Berry. Beeren

Martini Fiero Tonic

Martini Fiero · Tonic Water Orange

Martini Vibrante Tonic (alkoholfrei)

Martini Vibrante Tonic Water Zitrus

Russian Flamingo

Vodka, Wassermelone, Holunder, Zitrone, Wildbeerenlimo

Negroni

Gin roter Wermut · Campari

Espresso Martini

Vodka · Espresso Espressolikör · Geheimnis

Bombay Dry Gin Tonic

Nienburger Gin Tonic

The Illusionist Tonic