The Sign
cualquier cosa menos ordinaria | para información sobre alérgenos por favor pregunte al personal
Charla sobre cotilleos 18:00 - 20:00
Trabajo, amigos, citas, finanzas ...
La mejor elección
Bellini Perfezione
Fruta de temporada fresca del mercado, Fruitcello casero después de temporada, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 14,00
Martini de mascarpone
Martini Twist 50/50 Belvedere Vodka, Huang Jiu chino, arroz fermentado dulce, coñac Hennessy, cardamomo, mascarpone, manzana
€ 15,00
Martini Golden Boy
€ 15,00
Martini Twist 50/50, Coñac Hennessy VS, Jerez Fino, Jerez Chino, Flor de Saúco, Verjus, Amargo de Naranja
Boulemaker
€ 11,50
Villacher Pils 0,3 L con un chorrito de Limoncello casero de albahaca o Whisky irlandés Teeling con especias de frutas o Whisky Jack Daniel's y agua de pepinillo en vinagre
Cócteles clásicos
€ 0,00
Por supuesto, ofrecemos (casi) todos los clásicos que conoce, con un pequeño toque nuestro... Pregúntele al personal
Casa del Negroni
Negroni blanco
Naked White Negroni con Bergamotto Di Calabria, Gentiane des Alpes e Vermut Bianco Di Torino
€ 16,00
Ponche Negroni
The Sign Kartoff Gin (Fuerte), diferentes Cítricos y Vinagre (Ácido), Vermouth (Dulce), Tonkabean (Especiado), maridado con Fever Tree Lemonade (Agua).
€ 16,00
Negroni 10 Millas
Un Negroni preparado con 10 ingredientes Magníficos
€ 18,00
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Degustazione Vuelo
€ 33,00
Pruebe la Casa del Negroni al completo Tamaño pequeño
Aperitivo de la Casa
Tahona Spritz
Tequila Volcan Blanco, Ruibarbo, Apio, Vermouth Bianco, Tónica Seca Schweppes
€ 12,00
Earl Grey Spritz de flor de saúco
Vermut Cocchi Rosa, Flor de Saúco, Earl Grey, Tónica Fever Tree y Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Tahara Spritz
Vermut Martini Bianco, Matcha, Aloe Vera, Verjus, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Degustazione Vuelo
€ 23,00
Set de todos los Aperitivos Tamaño pequeño
Sofisticación 20:00 - 22:00
La hora de los sorbos sofisticados
Omakase de albahaca
Smash de albahaca fantasma
El Signo Kartoff Ginebra, Melocotón, Limón, Albahaca, Azúcar, Clarificado con Leche
- Gin
- Ginebra
€ 15,00
- G
Smash de albahaca Earl Grey
Albahaca, ginebra Earl Grey, clementina, hierba limón, jazmín, clarificado
- Gin
- Ginebra
€ 16,00
- G
Gimlet de aceite de albahaca
Aceite de oliva de albahaca, ginebra Brockmans Orange Kiss, lima, semillas de hinojo
€ 15,00
Degustazione Vuelo
€ 33,00
Menú degustación de los 3
Teoría del color
Azul
Licor de Naranja Azul - Jazmín - Bacardi Carta Blanca - Limonada de Coco - Espuma de Piña Caramelizada - Lichi
€ 15,00
Verde
Melón - Matcha - Calamansi - Yuzu - Brockmans Orange Kiss Gin Tonic
€ 15,00
Rojo
Baya Roja - Piña - Vainilla - Bacardi Carta Blanca - Pandan - Leche de Coco Clarificada - Soda
€ 15,00
Amarillo
Maracuyá - Genciana - Tonkabean - Coñac Hennessy VS - Ayran Clarificado - Soda
€ 15,50
Menú Exotic Rum Traveler
Daiquiri Tropical Seco
Aperitivos Lima fresca con tres rones exóticos Planteray, agitados con hielo picado y cubitos, servido solo
€ 15,00
DAIQUIRI DE PIMIENTA DE SECHUÁN
Entrante Exótico Ron Angostura 1919 macerado con Pimienta Szechuan, Baijiu Chino, equilibrado con Lima, Azúcar, servido con Botón Tingy Szechuan
- Rum
- Ron
€ 15,00
Trinidad Sour Clásico
Entrada Almendra mezclada con Rosa, fragancia de Azahar, mezcla de Amargos de Angostura y Especias Asiáticas. Flameado a la vista del Invitado
€ 16,00
Szechuan Trinidad Sour
Plat Almendra, Fragancia de Azahar, Amargos de Angostura de Pimienta Szechuan, Especias Asiáticas y Whisky Whistle Pig 10y Rye. Flameado en vue de Guest
€ 23,00
Tiramisú líquido y esponjoso
Postre Tiramisú líquido elaborado con el exótico ron Cuba Eminente 7y, fragante miel de Osmanthus, leche, café y crema de Mascarpone, servido con bizcocho
€ 14,00
Old Fashioned del Nuevo Mundo
€ 18,00
Postre Vino de Osmanthus chino, mermelada de higos coreana, Old Fashioned con Jack Daniel's, Bacardi 8y y 2 amargos diferentes
Menú gastronómico
€ 45,00
Saborea el Exótico Menú Viajero del Ron Elija 1 de cada plato
Sólo Good Vibes 22:00 - 24:00
Placer Culpable: Hablemos de sexo
Placer
Hipnosis
Seductora Violeta y Flor de Rosa, Afrodisíaca Vainilla y Tonkabean, embriagadora y exótica Fruta de la Pasión - Un lujoso festín para sus papilas gustativas - Un Martini de Estrella del Porno sexy y asombrosamente bello, felizmente terminado con Perfume de Jazmín
€ 15,00
Ponche Amaretto Pasión
Voluptuoso y seductor Ron especiado Tamboo de Angostura, fechado con el musculoso Ron Overproof, comprometido con el Yuzu, fugado con la Lima y casado con la Almendra para recibir el nombre de Ponche Amaretto.
€ 18,00
Ponche de huevo orgásmico
Ron Angostura 1919 - Advocaat de vainilla - Tonkabean - Makgeolli coreano de plátano - Calamansi - Limonada casera de jengibre - Hermosa y acariciante Tú
€ 13,00
Daiquiri de mango Kinky
Cálido Ginger Coconut Frozen Rum Daiquiri y coqueto Rose Fleur....it's tantalizing sticky Mango inside. La amalgama de hielo y fuego
€ 13,00
Margarita Bárbara picante
Tequila Patrón Blanco Polyamore con Aguacate y Chili inspirado en el rico y espeso Guacamole. Santa Barbara es el Nombre, Hot es el juego, olvida el Nombre y solo juega el Juego. Juega también con Mezcal Verde o ve a por los dos.. + 1 € por Mezcal
€ 16,00
El Coyote Margarita
Un par de tequila Patrón Blanco y Mezcal Verde - Un par de lima y yuzu - Un par de shiso y agave - Un par de clara de huevo vegana y condimento japonés para onigiri - Vale, creo que ya estamos yendo demasiado lejos
€ 17,00
Foreplay Punch (para 4 personas)
€ 52,00
Un Ponche Eterno Momento de Placer para 4 Personas con Bacardi Carta Blanca crujiente y ligero, lima jugosa, vermut de sake sexy, vino de Jerez musculoso, flor de saúco suave, lichi sedoso, sencha húmedo y terminado con un chorrito de Prosecco
Disparos
Beso de melón (min. 3)
Infusión de jazmín The Sign Kartoff Ginebra - Midori - Yuzu - Lima
€ 5,00
Lengua pequeña (min. 2)
Ron oscuro - Coco - Yuzu - Lima - Pandan con Botón de Szechuan Tingy
€ 6,00
Bocadillos de bar para chuparse los dedos
Palomitas picantes
Palomitas saladas con pimentón, pimienta de Sichuan y comino
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
€ 6,50
- L
Palomitas de cacao
Palomitas dulces con cacao, pimienta de cayena y canela
- Vegan
- Vegano
€ 6,50
Nachos
con Guacamole
- Vegan
- Vegano
€ 8,90
Un poco de fiesta nunca mató a nadie 24:00 - --:--
Aquí mismo, ahora es todo lo que tenemos
Agítalo
Martini espresso
No hace falta preguntar, es un estilo de vida
€ 14,00
Insolencia Disco
Fruity Funky Party - El cóctel a base de ginebra Sign Kartoff, agitado con Earl Grey, flor de violeta, hierba limón, frambuesa y clementina. Servido en Disco Ball
€ 16,00
Agrio prohibido
€ 15,00
Whisky Jack Daniel's - Crema de Cassis - Limón - Azúcar
Fruchtzwerge
€ 7,50
Ritual en The Sign Chupito sorpresa de 100 ml - ¡Chúpate esa!
¿Sorpresa?
€ 0,00
Pida la elección del camarero
Paloma
Estándar
Tequila Patrón Blanco, sal, lima, refresco de pomelo 3 Cents
€ 15,00
Premium
Tequila Patron Blanco, Mezcal Verde, Sake Yuzu, Jazmín, Clementina, Lima, Pomelo, Onigiri Yukari
€ 16,00
Prestige
Tequila Patron, Brockman's Agave Cut Gin, Mezcal Verde, Salad Cordial, 3 Cents Grapefruit Soda
€ 17,00
Perra flaca
Estándar
Vodka Kartoff, lima, soda
€ 13,00
Premium
Vodka Kartoff, limas mexicanas Fever Tree, soda japonesa Yuzu
€ 15,00
Prestige
Vodka Belvedere, Limoncello casero de albahaca ajustado al ácido, Sabor Umami, Soda
€ 16,00
Hervidor de burbujas
Estándar
€ 85,00
Gratien & Meyer Cremant de Loire Brut 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
Premium
€ 129,00
Canard Duchene Leonie Brut 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
Prestige
€ 149,00
Champán Moët 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
Super Prestige
€ 162,00
Veuve Clicquot 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
Gin tonic
Estándar
€ 14,00
The Sign Kartoff Gin, Schweppes Dry Tonic, Pomelo
Premium
€ 16,00
Brockmans Agave Gin, Fever Tree Indian Tonic, Pomelo
Prestige
€ 17,50
Gin Mare o Gin Mare Capri, Aceitunas, Tónica Mediterránea Fever Tree, Pomelo
Mulas
Mula moscovita
Vodka Kartoff, pepino, cerveza de jengibre casera
€ 14,00
Gin Gin Mule
The Sign Kartoff Ginebra, menta, clarificada, cerveza de jengibre casera
€ 15,00
Mezcal Mule
Mezcal Verde, Agave, Maracuyá, Sal de Chili, Cerveza de Jengibre Casera
€ 17,00
Ruta de la Seda
Cruza la Ruta de la Seda de las Especias
Maestro de la técnica
Y enciende las Luces después de varias Noches de Bajas y Alturas en la Vida
Sabor del hogar
En este viaje de sabores
Generación de Redes Sociales
Trajiste risas, tuve suerte de conocerte.
Clásicos
Toda vida moderna necesita un toque clásico.
rociar
Bebida a base de vino con cítricos, amargos y refrescos.
Tradición vienesa
€ 35,00
0,7 l Botella de Poeschl Riesling / 0,75 l Agua de Soda Römerquelle
Super Cattivo "Aperol" Spritz
€ 11,00
Aperol Spritz Style | 3 Parte Prosecco, 2 Parte Bio Super Cattivo Mandarino, 1 Parte Soda
Super Cattivo "Campari" Spritz
€ 11,00
Campari Spritz Style | Bio Super Cattivo Pomeranze, Soda, Naranja
Super Cattivo "Bergamota" Spritz
€ 11,00
Bergamota Estilo Spritz | Bio Super Cattivo Bergamotto Bianco, Proessco, Soda
Spritz de limoncello y albahaca
€ 11,00
Limoncello casero de albahaca, Prosecco, Soda
Vino, Prosecco y Champán
Vino
RIESLING PÖSCHL
€ 28,00
ORTUS ROTER VELTLINER
€ 39,00
PÖSCHL BLAUBURGER
€ 31,00
Burbujas
Casa Gheller Bianco Frizzante (Copa)
0,1l
€ 6,50
Casa Gheller Bianco Frizzante
0,75 litros
€ 42,00
SPRITZ DE JARDÍN
0,75 litros
€ 48,00
Champán
Champán Canard Duchene Leonie Brut
0,75 l
€ 95,00
Moet & Chandon Brut Impérial
0,75 litros
€ 119,00
Moet & Chandon Impérial Rosé
0,75 litros
€ 149,00
Veuve Clicquot Brut
0,75 l
€ 129,00
SC-MXGNLD5
PROSECCO DE ROSAS (Vidrio)
€ 6,10
0,1l
PROSECCO ROSA
€ 42,00
0,75 litros
Agua
VÖSLAUER STILL
€ 5,90
0,75l
VÖSLAUER ESPUMOSO
€ 5,90
0,75l
Cerveza
PILDAS DE VILLACHER
€ 4,50
0,3l
Budweiser
€ 5,20
0,33 L
CERVEZA DE TRIGO EDELWEIS
€ 6,50
0,5l
Alimento
ENTRANTES
Queso, jamón mixto, Aceto Balsamico Crema, aceite de oliva y rúcula
€ 12,90
NACHOS
Con salsa de aguacate casera
- Vegan
- Popular
- Vegano
€ 8,90
- A
POPCORN PICANTE
Palomitas saladas con pimentón, pimienta de Sichuan y comino
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
€ 6,50
- L
CACAO POPCORN
Palomitas dulces con cacao, pimienta de cayena y canela
- Vegan
- Vegano
€ 6,50
PALOMITAS CLÁSICAS
Dulce o salado
€ 4,50
Aceitunas
Introduzca aquí su descripción
€ 4,90
Fideos instantáneos
Celebración de la cultura de los fideos instantáneos. (Todos los fideos se sirven con cebolletas y sésamo)
RAMEN JAJAJANG
Fideos hinchables con salsa de soja dulce. SAMYANG-COREA
€ 7,90
JIN RAMEN
Servido con caldo ligeramente picante. OTTOGI-COREA
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
€ 7,90
Pad Thai
Fideos fritos al estilo Pad Thai. YUM YUM - TAILANDIA
€ 7,30
- A E
MI GORENG
Fideos al ajo, salteados. INDOMÍA - INDONESIA
- Vegan
- Vegano
€ 6,50
TOM YUM (Sin gluten)
Caldo agrio de Tom Yum con fideos de arroz. MAMÁ - TAILANDIA
€ 7,30
Hora feliz
Happy Hour 18:00 - 21:00
Highball de cardamomo
Vodka Belvedere - Ingwer - Kardamom - Supasawa - Hakuma
- Offer
- Oferta
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Mai Tai Highball
Hennessy VS - Ron Guyana - Melocotón - Falernum - Orgeat
- Offer
- Oferta
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Highball de manzana
Bacardi - Manzana - Toronjil - Yuzu - Pera - Soda
- Offer
- Oferta
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Paloma del desierto Highball
Soto Mayor Sotol - Sotolera - Lima - Sal - Thomas Henry Grapefruit Lemonade
- Offer
- Oferta
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Bola alta de mango
Ron - Mango - Lima - Coco
- Offer
- Oferta
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Bola alta portuaria
Vodka - Vino de Oporto - Prosecco
- Offer
- Oferta
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Katalog Thassos-page-1.jpg
Ajustes
Filtro
Buscar
Busca categorías y platos.
0 resultados
No se encontraron artículos.
Idioma
Categorías
Alérgenos
Bellini Perfezione
Fruta de temporada fresca del mercado, Fruitcello casero después de temporada, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 14,00
Alérgenos
Martini Golden Boy
Martini Twist 50/50, Coñac Hennessy VS, Jerez Fino, Jerez Chino, Flor de Saúco, Verjus, Amargo de Naranja
€ 15,00
Alérgenos
Martini de mascarpone
Martini Twist 50/50 Belvedere Vodka, Huang Jiu chino, arroz fermentado dulce, coñac Hennessy, cardamomo, mascarpone, manzana
€ 15,00
Alérgenos
Boulemaker
Villacher Pils 0,3 L con un chorrito de Limoncello casero de albahaca o Whisky irlandés Teeling con especias de frutas o Whisky Jack Daniel's y agua de pepinillo en vinagre
€ 11,50
Alérgenos
Cócteles clásicos
Por supuesto, ofrecemos (casi) todos los clásicos que conoce, con un pequeño toque nuestro... Pregúntele al personal
€ 0,00
Alérgenos
Negroni blanco
Naked White Negroni con Bergamotto Di Calabria, Gentiane des Alpes e Vermut Bianco Di Torino
€ 16,00
También combina
Ponche Negroni
The Sign Kartoff Gin (Fuerte), diferentes Cítricos y Vinagre (Ácido), Vermouth (Dulce), Tonkabean (Especiado), maridado con Fever Tree Lemonade (Agua).
€ 16,00
Negroni 10 Millas
Un Negroni preparado con 10 ingredientes Magníficos
€ 18,00
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Degustazione Vuelo
€ 23,00
Set de todos los Aperitivos Tamaño pequeño
Alérgenos
Ponche Negroni
The Sign Kartoff Gin (Fuerte), diferentes Cítricos y Vinagre (Ácido), Vermouth (Dulce), Tonkabean (Especiado), maridado con Fever Tree Lemonade (Agua).
€ 16,00
Alérgenos
Negroni 10 Millas
Un Negroni preparado con 10 ingredientes Magníficos
€ 18,00
También combina
Negroni blanco
Naked White Negroni con Bergamotto Di Calabria, Gentiane des Alpes e Vermut Bianco Di Torino
€ 16,00
Ponche Negroni
The Sign Kartoff Gin (Fuerte), diferentes Cítricos y Vinagre (Ácido), Vermouth (Dulce), Tonkabean (Especiado), maridado con Fever Tree Lemonade (Agua).
€ 16,00
Degustazione Vuelo
€ 23,00
Set de todos los Aperitivos Tamaño pequeño
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Alérgenos
Degustazione Vuelo
Pruebe la Casa del Negroni al completo Tamaño pequeño
€ 33,00
También combina
Negroni blanco
Naked White Negroni con Bergamotto Di Calabria, Gentiane des Alpes e Vermut Bianco Di Torino
€ 16,00
Ponche Negroni
The Sign Kartoff Gin (Fuerte), diferentes Cítricos y Vinagre (Ácido), Vermouth (Dulce), Tonkabean (Especiado), maridado con Fever Tree Lemonade (Agua).
€ 16,00
Negroni 10 Millas
Un Negroni preparado con 10 ingredientes Magníficos
€ 18,00
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Alérgenos
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
También combina
Negroni blanco
Naked White Negroni con Bergamotto Di Calabria, Gentiane des Alpes e Vermut Bianco Di Torino
€ 16,00
Ponche Negroni
The Sign Kartoff Gin (Fuerte), diferentes Cítricos y Vinagre (Ácido), Vermouth (Dulce), Tonkabean (Especiado), maridado con Fever Tree Lemonade (Agua).
€ 16,00
Negroni 10 Millas
Un Negroni preparado con 10 ingredientes Magníficos
€ 18,00
Degustazione Vuelo
€ 23,00
Set de todos los Aperitivos Tamaño pequeño
Alérgenos
Tahona Spritz
Tequila Volcan Blanco, Ruibarbo, Apio, Vermouth Bianco, Tónica Seca Schweppes
€ 12,00
También combina
Earl Grey Spritz de flor de saúco
Vermut Cocchi Rosa, Flor de Saúco, Earl Grey, Tónica Fever Tree y Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Tahara Spritz
Vermut Martini Bianco, Matcha, Aloe Vera, Verjus, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Degustazione Vuelo
€ 33,00
Pruebe la Casa del Negroni al completo Tamaño pequeño
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Alérgenos
Earl Grey Spritz de flor de saúco
Vermut Cocchi Rosa, Flor de Saúco, Earl Grey, Tónica Fever Tree y Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
También combina
Tahona Spritz
Tequila Volcan Blanco, Ruibarbo, Apio, Vermouth Bianco, Tónica Seca Schweppes
€ 12,00
Tahara Spritz
Vermut Martini Bianco, Matcha, Aloe Vera, Verjus, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Degustazione Vuelo
€ 33,00
Pruebe la Casa del Negroni al completo Tamaño pequeño
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Alérgenos
Tahara Spritz
Vermut Martini Bianco, Matcha, Aloe Vera, Verjus, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
También combina
Tahona Spritz
Tequila Volcan Blanco, Ruibarbo, Apio, Vermouth Bianco, Tónica Seca Schweppes
€ 12,00
Earl Grey Spritz de flor de saúco
Vermut Cocchi Rosa, Flor de Saúco, Earl Grey, Tónica Fever Tree y Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Degustazione Vuelo
€ 33,00
Pruebe la Casa del Negroni al completo Tamaño pequeño
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Alérgenos
Degustazione Vuelo
Set de todos los Aperitivos Tamaño pequeño
€ 23,00
También combina
Tahona Spritz
Tequila Volcan Blanco, Ruibarbo, Apio, Vermouth Bianco, Tónica Seca Schweppes
€ 12,00
Earl Grey Spritz de flor de saúco
Vermut Cocchi Rosa, Flor de Saúco, Earl Grey, Tónica Fever Tree y Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Tahara Spritz
Vermut Martini Bianco, Matcha, Aloe Vera, Verjus, Casa Gheller Bianco Frizzante
€ 12,00
Aceitunas
diferentes Aceitunas Manzanilla marinadas
€ 4,90
Alérgenos
- Gin
- Ginebra
Smash de albahaca fantasma
El Signo Kartoff Ginebra, Melocotón, Limón, Albahaca, Azúcar, Clarificado con Leche
€ 15,00
También combina
NACHOS
Con salsa de aguacate casera
- Vegan
- Popular
- Vegano
€ 8,90
- A
ENTRANTES
Queso, jamón mixto, Aceto Balsamico Crema, aceite de oliva y rúcula
€ 12,90
PALOMITAS CLÁSICAS
Dulce o salado
€ 4,50
POPCORN PICANTE
Palomitas saladas con pimentón, pimienta de Sichuan y comino
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
€ 6,50
- L
CACAO POPCORN
Palomitas dulces con cacao, pimienta de cayena y canela
- Vegan
- Vegano
€ 6,50
Aceitunas
Introduzca aquí su descripción
€ 4,90
Pad Thai
Fideos fritos al estilo Pad Thai. YUM YUM - TAILANDIA
€ 7,30
- A E
TOM YUM (Sin gluten)
Caldo agrio de Tom Yum con fideos de arroz. MAMÁ - TAILANDIA
€ 7,30
MI GORENG
Fideos al ajo, salteados. INDOMÍA - INDONESIA
- Vegan
- Vegano
€ 6,50
Alérgenos
GLeche y lactosa
Alérgenos
- Gin
- Ginebra
Smash de albahaca Earl Grey
Albahaca, ginebra Earl Grey, clementina, hierba limón, jazmín, clarificado
€ 16,00
También combina
Gimlet de aceite de albahaca
Aceite de oliva de albahaca, ginebra Brockmans Orange Kiss, lima, semillas de hinojo
€ 15,00
Smash de albahaca fantasma
El Signo Kartoff Ginebra, Melocotón, Limón, Albahaca, Azúcar, Clarificado con Leche
- Gin
- Ginebra
€ 15,00
- G
Alérgenos
GLeche y lactosa
Alérgenos
Gimlet de aceite de albahaca
Aceite de oliva de albahaca, ginebra Brockmans Orange Kiss, lima, semillas de hinojo
€ 15,00
Alérgenos
Degustazione Vuelo
Menú degustación de los 3
€ 33,00
Alérgenos
Azul
Licor de Naranja Azul - Jazmín - Bacardi Carta Blanca - Limonada de Coco - Espuma de Piña Caramelizada - Lichi
€ 15,00
También combina
Rojo
Baya Roja - Piña - Vainilla - Bacardi Carta Blanca - Pandan - Leche de Coco Clarificada - Soda
€ 15,00
Verde
Melón - Matcha - Calamansi - Yuzu - Brockmans Orange Kiss Gin Tonic
€ 15,00
Amarillo
Maracuyá - Genciana - Tonkabean - Coñac Hennessy VS - Ayran Clarificado - Soda
€ 15,50
Alérgenos
Verde
Melón - Matcha - Calamansi - Yuzu - Brockmans Orange Kiss Gin Tonic
€ 15,00
También combina
Azul
Licor de Naranja Azul - Jazmín - Bacardi Carta Blanca - Limonada de Coco - Espuma de Piña Caramelizada - Lichi
€ 15,00
Rojo
Baya Roja - Piña - Vainilla - Bacardi Carta Blanca - Pandan - Leche de Coco Clarificada - Soda
€ 15,00
Amarillo
Maracuyá - Genciana - Tonkabean - Coñac Hennessy VS - Ayran Clarificado - Soda
€ 15,50
Alérgenos
Rojo
Baya Roja - Piña - Vainilla - Bacardi Carta Blanca - Pandan - Leche de Coco Clarificada - Soda
€ 15,00
También combina
Azul
Licor de Naranja Azul - Jazmín - Bacardi Carta Blanca - Limonada de Coco - Espuma de Piña Caramelizada - Lichi
€ 15,00
Verde
Melón - Matcha - Calamansi - Yuzu - Brockmans Orange Kiss Gin Tonic
€ 15,00
Amarillo
Maracuyá - Genciana - Tonkabean - Coñac Hennessy VS - Ayran Clarificado - Soda
€ 15,50
Alérgenos
Amarillo
Maracuyá - Genciana - Tonkabean - Coñac Hennessy VS - Ayran Clarificado - Soda
€ 15,50
También combina
Verde
Melón - Matcha - Calamansi - Yuzu - Brockmans Orange Kiss Gin Tonic
€ 15,00
Rojo
Baya Roja - Piña - Vainilla - Bacardi Carta Blanca - Pandan - Leche de Coco Clarificada - Soda
€ 15,00
Azul
Licor de Naranja Azul - Jazmín - Bacardi Carta Blanca - Limonada de Coco - Espuma de Piña Caramelizada - Lichi
€ 15,00
Alérgenos
Daiquiri Tropical Seco
Aperitivos Lima fresca con tres rones exóticos Planteray, agitados con hielo picado y cubitos, servido solo
€ 15,00
Alérgenos
- Rum
- Ron
DAIQUIRI DE PIMIENTA DE SECHUÁN
Entrante Exótico Ron Angostura 1919 macerado con Pimienta Szechuan, Baijiu Chino, equilibrado con Lima, Azúcar, servido con Botón Tingy Szechuan
€ 15,00
También combina
POPCORN PICANTE
Palomitas saladas con pimentón, pimienta de Sichuan y comino
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
€ 6,50
- L
PALOMITAS CLÁSICAS
Dulce o salado
€ 4,50
ENTRANTES
Queso, jamón mixto, Aceto Balsamico Crema, aceite de oliva y rúcula
€ 12,90
Pad Thai
Fideos fritos al estilo Pad Thai. YUM YUM - TAILANDIA
€ 7,30
- A E
TOM YUM (Sin gluten)
Caldo agrio de Tom Yum con fideos de arroz. MAMÁ - TAILANDIA
€ 7,30
MI GORENG
Fideos al ajo, salteados. INDOMÍA - INDONESIA
- Vegan
- Vegano
€ 6,50
RAMEN JAJAJANG
Fideos hinchables con salsa de soja dulce. SAMYANG-COREA
€ 7,90
JIN RAMEN
Servido con caldo ligeramente picante. OTTOGI-COREA
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
€ 7,90
Alérgenos
Trinidad Sour Clásico
Entrada Almendra mezclada con Rosa, fragancia de Azahar, mezcla de Amargos de Angostura y Especias Asiáticas. Flameado a la vista del Invitado
€ 16,00
Alérgenos
Szechuan Trinidad Sour
Plat Almendra, Fragancia de Azahar, Amargos de Angostura de Pimienta Szechuan, Especias Asiáticas y Whisky Whistle Pig 10y Rye. Flameado en vue de Guest
€ 23,00
Alérgenos
Old Fashioned del Nuevo Mundo
Postre Vino de Osmanthus chino, mermelada de higos coreana, Old Fashioned con Jack Daniel's, Bacardi 8y y 2 amargos diferentes
€ 18,00
Alérgenos
Tiramisú líquido y esponjoso
Postre Tiramisú líquido elaborado con el exótico ron Cuba Eminente 7y, fragante miel de Osmanthus, leche, café y crema de Mascarpone, servido con bizcocho
€ 14,00
Alérgenos
Menú gastronómico
Saborea el Exótico Menú Viajero del Ron Elija 1 de cada plato
€ 45,00
Alérgenos
Hipnosis
Seductora Violeta y Flor de Rosa, Afrodisíaca Vainilla y Tonkabean, embriagadora y exótica Fruta de la Pasión - Un lujoso festín para sus papilas gustativas - Un Martini de Estrella del Porno sexy y asombrosamente bello, felizmente terminado con Perfume de Jazmín
€ 15,00
Alérgenos
Ponche Amaretto Pasión
Voluptuoso y seductor Ron especiado Tamboo de Angostura, fechado con el musculoso Ron Overproof, comprometido con el Yuzu, fugado con la Lima y casado con la Almendra para recibir el nombre de Ponche Amaretto.
€ 18,00
Alérgenos
Foreplay Punch (para 4 personas)
Un Ponche Eterno Momento de Placer para 4 Personas con Bacardi Carta Blanca crujiente y ligero, lima jugosa, vermut de sake sexy, vino de Jerez musculoso, flor de saúco suave, lichi sedoso, sencha húmedo y terminado con un chorrito de Prosecco
€ 52,00
Alérgenos
Ponche de huevo orgásmico
Ron Angostura 1919 - Advocaat de vainilla - Tonkabean - Makgeolli coreano de plátano - Calamansi - Limonada casera de jengibre - Hermosa y acariciante Tú
€ 13,00
Alérgenos
Daiquiri de mango Kinky
Cálido Ginger Coconut Frozen Rum Daiquiri y coqueto Rose Fleur....it's tantalizing sticky Mango inside. La amalgama de hielo y fuego
€ 13,00
Alérgenos
Margarita Bárbara picante
Tequila Patrón Blanco Polyamore con Aguacate y Chili inspirado en el rico y espeso Guacamole. Santa Barbara es el Nombre, Hot es el juego, olvida el Nombre y solo juega el Juego. Juega también con Mezcal Verde o ve a por los dos.. + 1 € por Mezcal
€ 16,00
Alérgenos
El Coyote Margarita
Un par de tequila Patrón Blanco y Mezcal Verde - Un par de lima y yuzu - Un par de shiso y agave - Un par de clara de huevo vegana y condimento japonés para onigiri - Vale, creo que ya estamos yendo demasiado lejos
€ 17,00
Alérgenos
Beso de melón (min. 3)
Infusión de jazmín The Sign Kartoff Ginebra - Midori - Yuzu - Lima
€ 5,00
Alérgenos
Lengua pequeña (min. 2)
Ron oscuro - Coco - Yuzu - Lima - Pandan con Botón de Szechuan Tingy
€ 6,00
Alérgenos
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
Palomitas picantes
Palomitas saladas con pimentón, pimienta de Sichuan y comino
€ 6,50
Alérgenos
LApio
Alérgenos
- Vegan
- Vegano
Palomitas de cacao
Palomitas dulces con cacao, pimienta de cayena y canela
€ 6,50
Alérgenos
- Vegan
- Vegano
Nachos
con Guacamole
€ 8,90
Alérgenos
Martini espresso
No hace falta preguntar, es un estilo de vida
€ 14,00
Alérgenos
Agrio prohibido
Whisky Jack Daniel's - Crema de Cassis - Limón - Azúcar
€ 15,00
Alérgenos
Insolencia Disco
Fruity Funky Party - El cóctel a base de ginebra Sign Kartoff, agitado con Earl Grey, flor de violeta, hierba limón, frambuesa y clementina. Servido en Disco Ball
€ 16,00
Alérgenos
Fruchtzwerge
Ritual en The Sign Chupito sorpresa de 100 ml - ¡Chúpate esa!
€ 7,50
Alérgenos
¿Sorpresa?
Pida la elección del camarero
€ 0,00
Alérgenos
Estándar
Tequila Patrón Blanco, sal, lima, refresco de pomelo 3 Cents
€ 15,00
Alérgenos
Premium
Tequila Patron Blanco, Mezcal Verde, Sake Yuzu, Jazmín, Clementina, Lima, Pomelo, Onigiri Yukari
€ 16,00
Alérgenos
Prestige
Tequila Patron, Brockman's Agave Cut Gin, Mezcal Verde, Salad Cordial, 3 Cents Grapefruit Soda
€ 17,00
Alérgenos
Estándar
Vodka Kartoff, lima, soda
€ 13,00
Alérgenos
Premium
Vodka Kartoff, limas mexicanas Fever Tree, soda japonesa Yuzu
€ 15,00
Alérgenos
Prestige
Vodka Belvedere, Limoncello casero de albahaca ajustado al ácido, Sabor Umami, Soda
€ 16,00
Alérgenos
Estándar
Gratien & Meyer Cremant de Loire Brut 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
€ 85,00
Alérgenos
Premium
Canard Duchene Leonie Brut 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
€ 129,00
Alérgenos
Prestige
Champán Moët 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
€ 149,00
Alérgenos
Super Prestige
Veuve Clicquot 0,75 l + 4 Chupitos de Tequila o Mezcal + Fruta fresca de temporada
€ 162,00
Alérgenos
Estándar
The Sign Kartoff Gin, Schweppes Dry Tonic, Pomelo
€ 14,00
Alérgenos
Premium
Brockmans Agave Gin, Fever Tree Indian Tonic, Pomelo
€ 16,00
Alérgenos
Prestige
Gin Mare o Gin Mare Capri, Aceitunas, Tónica Mediterránea Fever Tree, Pomelo
€ 17,50
Alérgenos
Mula moscovita
Vodka Kartoff, pepino, cerveza de jengibre casera
€ 14,00
Alérgenos
Gin Gin Mule
The Sign Kartoff Ginebra, menta, clarificada, cerveza de jengibre casera
€ 15,00
Alérgenos
Mezcal Mule
Mezcal Verde, Agave, Maracuyá, Sal de Chili, Cerveza de Jengibre Casera
€ 17,00
Alérgenos
Tradición vienesa
0,7 l Botella de Poeschl Riesling / 0,75 l Agua de Soda Römerquelle
€ 35,00
Alérgenos
Super Cattivo "Aperol" Spritz
Aperol Spritz Style | 3 Parte Prosecco, 2 Parte Bio Super Cattivo Mandarino, 1 Parte Soda
€ 11,00
Alérgenos
Super Cattivo "Campari" Spritz
Campari Spritz Style | Bio Super Cattivo Pomeranze, Soda, Naranja
€ 11,00
Alérgenos
Super Cattivo "Bergamota" Spritz
Bergamota Estilo Spritz | Bio Super Cattivo Bergamotto Bianco, Proessco, Soda
€ 11,00
Alérgenos
Spritz de limoncello y albahaca
Limoncello casero de albahaca, Prosecco, Soda
€ 11,00
Alérgenos
RIESLING PÖSCHL
€ 28,00
Alérgenos
PÖSCHL BLAUBURGER
€ 31,00
Alérgenos
ORTUS ROTER VELTLINER
€ 39,00
Alérgenos
Casa Gheller Bianco Frizzante (Copa)
0,1l
€ 6,50
Alérgenos
Casa Gheller Bianco Frizzante
0,75 litros
€ 42,00
Alérgenos
SPRITZ DE JARDÍN
0,75 litros
€ 48,00
Alérgenos
Champán Canard Duchene Leonie Brut
0,75 l
€ 95,00
Alérgenos
Moet & Chandon Brut Impérial
0,75 litros
€ 119,00
Alérgenos
Moet & Chandon Impérial Rosé
0,75 litros
€ 149,00
Alérgenos
Veuve Clicquot Brut
0,75 l
€ 129,00
Alérgenos
PROSECCO DE ROSAS (Vidrio)
0,1l
€ 6,10
Alérgenos
PROSECCO ROSA
0,75 litros
€ 42,00
Alérgenos
VÖSLAUER STILL
0,75l
€ 5,90
Alérgenos
VÖSLAUER ESPUMOSO
0,75l
€ 5,90
Alérgenos
PILDAS DE VILLACHER
0,3l
€ 4,50
Alérgenos
Budweiser
0,33 L
€ 5,20
Alérgenos
CERVEZA DE TRIGO EDELWEIS
0,5l
€ 6,50
Alérgenos
ENTRANTES
Queso, jamón mixto, Aceto Balsamico Crema, aceite de oliva y rúcula
€ 12,90
Alérgenos
- Vegan
- Popular
- Vegano
NACHOS
Con salsa de aguacate casera
€ 8,90
Alérgenos
ACereales que contienen gluten
Alérgenos
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
POPCORN PICANTE
Palomitas saladas con pimentón, pimienta de Sichuan y comino
€ 6,50
Alérgenos
LApio
Alérgenos
- Vegan
- Vegano
CACAO POPCORN
Palomitas dulces con cacao, pimienta de cayena y canela
€ 6,50
Alérgenos
PALOMITAS CLÁSICAS
Dulce o salado
€ 4,50
Alérgenos
Aceitunas
Introduzca aquí su descripción
€ 4,90
Alérgenos
RAMEN JAJAJANG
Fideos hinchables con salsa de soja dulce. SAMYANG-COREA
€ 7,90
Alérgenos
- Vegan
- Spicy
- Vegano
- Picante
JIN RAMEN
Servido con caldo ligeramente picante. OTTOGI-COREA
€ 7,90
Alérgenos
Pad Thai
Fideos fritos al estilo Pad Thai. YUM YUM - TAILANDIA
€ 7,30
Alérgenos
ACereales que contienen gluten
ECacahuetes
Alérgenos
- Vegan
- Vegano
MI GORENG
Fideos al ajo, salteados. INDOMÍA - INDONESIA
€ 6,50
Alérgenos
TOM YUM (Sin gluten)
Caldo agrio de Tom Yum con fideos de arroz. MAMÁ - TAILANDIA
€ 7,30
Alérgenos
- Offer
- Oferta
Highball de cardamomo
Vodka Belvedere - Ingwer - Kardamom - Supasawa - Hakuma
Variantes de precio
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Alérgenos
- Offer
- Oferta
Mai Tai Highball
Hennessy VS - Ron Guyana - Melocotón - Falernum - Orgeat
Variantes de precio
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Alérgenos
- Offer
- Oferta
Highball de manzana
Bacardi - Manzana - Toronjil - Yuzu - Pera - Soda
Variantes de precio
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Alérgenos
- Offer
- Oferta
Paloma del desierto Highball
Soto Mayor Sotol - Sotolera - Lima - Sal - Thomas Henry Grapefruit Lemonade
Variantes de precio
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Alérgenos
- Offer
- Oferta
Bola alta de mango
Ron - Mango - Lima - Coco
Variantes de precio
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00
Alérgenos
- Offer
- Oferta
Bola alta portuaria
Vodka - Vino de Oporto - Prosecco
Variantes de precio
- Hora feliz€ 11,00
- Normal€ 14,00