Berliner Babo

Brunch clásico

El brunch tentará su paladar con una deliciosa selección de guacamole, hummus, mantequilla de té con sirope de arce, Nutella, aceitunas, queso feta, tomates cherry y pan fresco Joseph, servido con un huevo cocido ecológico. Acompañe estas delicias con una taza de té o café para una experiencia de sabor perfecta.

Huevos de babuino

Los Huevos de Babo son una delicia de 2 huevos cocidos medianos, acompañados de yogur cremoso con ajo, aromatizados con aceite de mantequilla de té picante y servidos con pan fresco Joseph

• Beliebt

Tostadas con queso

Nuestra Tostada con Queso consiste en una tierna tostada, generosamente cubierta con delicioso queso y adornada con cebollino fresco. Si lo desea, puede servirse con pastirma por un suplemento de 1,90 €.

Kotti Shuka

Plato sano con pan joseph bio, cebollas, pimientos y tomates, huevo bio y cebollino fresco Con carne picada a petición + 3,40

Puros Popeye

Crujientes láminas de hojaldre rellenas de tierno queso tierno y perejil fresco, servidas con semillas de sésamo tostadas y cremoso hummus

Torrijas a la berlinesa

Tentadoras torrijas con tostadas de brioche Joseph ecológico, Nutella cremosa, fruta y redondeadas con azúcar glas.

Sopa de lentejas vegana

La sopa de lentejas es una sopa clásica a base de lentejas, zanahorias, cebollas y especias, servida con pan

Inicio

Plato de aperitivo mediterráneo con varios platos, servido con pan

Hummus vegano

El hummus es una especialidad oriental a base de puré de garbanzos refinado con zumo de lima, ajo, aceite de oliva y pasta de sésamo. Suele servirse como salsa o pasta para untar.

Tsatsiki

Es una salsa griega a base de yogur, pepino y ajo, que se sirve con pan.

Hojas de parra rellenas veganas

Las hojas de parra con un relleno de arroz, perejil y cebolla, servidas con una salsa de lima y aceite de oliva

Mediterráneo vegano

Una deliciosa combinación de berenjenas, pimientos y tomates a la parrilla, condimentada con ajo aromático y servida con pan.

Falafel entrante vegano

El entrante de falafel consiste en cuatro jugosas bolas de falafel, que se sirven en una fuente con hojas de parra, pesto cremoso de aguacate, hummus picante y granada afrutada, acompañadas de pan

• Beliebt

Mezcla para chuparse los dedos

Un plato variado de aperitivos y patatas fritas, con 2 salsas a elegir

Gambas rebozadas

Estos jugosos y tiernos langostinos están recubiertos de un crujiente rebozado que armoniza a la perfección con el sabor del mar

Nuggets de queso y jalapeños

Están rellenos de jalapeños picantes y tienen un delicioso relleno de queso cheddar, recubierto de crujiente pan rallado

Alitas de pollo crujientes (6 uds.)

El pollo jugoso y el empanado crujiente son una combinación perfecta

Nuggets de pollo

Son perfectas para mojar

Patatas fritas con pollo (6 uds.)

Estas crujientes y largas tiras de tierna carne de pollo son ideales para mojar en salsas.

Aros de cebolla (6 uds.) Vegano

Estos crujientes aros de cebolla empanados son la mezcla perfecta de dulce y salado y ofrecen un gran crujido en cada bocado.

Ku'Damm Currywurst

Esta jugosa y sabrosa currywurst se prepara al estilo berlinés y se sirve con crujientes patatas fritas caseras2, cebolla frita picante y nuestra salsa casera

Crujiente de aguacate vegano

Nuestras "Patatas fritas de aguacate veganas" son una alternativa deliciosa y saludable a las patatas fritas convencionales. Estas crujientes patatas fritas están hechas con rodajas de aguacate empanadas y se sirven con una salsa cremosa a elegir.

Costillas de maíz

Crujientes costillas de maíz fritas, aromatizadas con lima fresca

Julio César - Ensalada

Es una deliciosa mezcla de verduras de temporada, semillas de granada dulces, aceitunas saladas, parmesano, aguacate cremoso, tomates cherry frescos y pollo crujiente.

Ensalada griega

Una refrescante ensalada griega con una mezcla de crujientes cebolletas, jugosos tomates y pepino, perejil fresco, sabroso queso blando, maíz dulce y pollo desmenuzado.

Burrito de ternera

Es una deliciosa combinación de té de jazmín, tierna carne de ternera desmenuzada, sabrosos tomates y cebollas, jugoso queso, judías negras, cremoso guacamole y crujiente maíz dulce.

Burrito de pollo

Este burrito se compone de tierno pollo desmenuzado, fragante arroz jazmín, tomates y cebollas frescos cortados en dados, nutritivas alubias negras, cremoso guacamole y jugoso queso.

Burrito Vegano de Ternera Vegano

Nuestro burrito vegano de ternera desmenuzada es una excelente opción para cualquiera que busque una deliciosa opción vegana. Está relleno de fragante arroz jazmín, carne de ternera vegana, tomates frescos cortados en dados, cebollas, nutritivas alubias negras, cremoso guacamole y crujiente maíz dulce.

"Todo o nada"

Nuestra hamburguesa "todo o nada" es una delicia con un ligero y agradable toque picante. Consta de 2 hamburguesas de carne ecológica, rúcula fresca, jalapeños picantes, queso cheddar fundido, bacon crujiente ahumado a mano, salsa barbacoa, salsa especial Berlin Babo y cebolla frita crujiente.

• Scharf
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• Bio

Kreuzberg - Hamburguesa de ternera

Servido con salsa barbacoa, cebollas fritas, queso cheddar y nuestra salsa casera Berlin Babo

• Beliebt
• Bio

Neukölln - Hamburguesa tostada con trufa

Esta hamburguesa contiene 2 hamburguesas aplastadas de 100 g, que se aplastan en la parrilla y se sirven sobre una suave tostada de brioche. Cubierta con cebollas fritas, queso cheddar, salsa de trufa y trufa real.

Smash - Ilimitado

2x100g Organic Regional Smash Patty Burger es un delicioso plato con cebolla blanca, queso cheddar cremoso y pepinillos. Con nuestra salsa Berlin Babo, puedes mejorar la hamburguesa con una patty smash extra si quieres aún más sabor (+€2.50)

• Beliebt
• Bio

Boda - Bacon Beef Burger

La hamburguesa de ternera ecológica es una deliciosa mezcla de jugosa hamburguesa de ternera ecológica de 180 g, bacon ahumado a mano, queso cheddar, brotes de mangosta, rúcula, cebollas fritas, jalapeños, ensalada de col y salsa barbacoa.

Hamburguesa de ternera

Nuestra hamburguesa de ternera desmenuzada se compone de 180 g de tierna ternera desmenuzada, queso cheddar cremoso, rúcula fresca, cebolla frita crujiente y jalapeños picantes, redondeada con nuestra deliciosa salsa de trufa.

Hamburguesa de pollo

La hamburguesa de pollo desmenuzado es una jugosa delicia con 180 g de tierno pollo desmenuzado, queso cheddar, rúcula y cebolla caramelizada. Nuestra deliciosa mayonesa de trufa y sabroso pesto proporcionan una combinación única de sabores

Hamburguesa Berlin Babo

Consiste en una jugosa hamburguesa con queso cheddar cremoso, granos de granada, salsa barbacoa, salsa especial Berlin Babo y queso cheddar fundido para un sabor fresco y afrutado.

Hamburguesa de pollo crujiente

Nuestra hamburguesa se compone de un pan brioche, una jugosa hamburguesa de pollo marinada durante 24 horas en suero de leche y empanada con más de 12 especias, pepinillos, ensalada de col, salsa babo y cebolla blanca. Una explosión de sabor en cada bocado. Queso cheddar a petición (+€2.00)

• Neu

Clásico - Hamburguesa

Nuestra hamburguesa de ternera ecológica de 180 g con salsa Berliner Babo es una auténtica delicia. La jugosa hamburguesa de ternera ecológica está cubierta con tomates frescos, crujiente lechuga iceberg y sabrosas cebollas. La hamburguesa se completa con queso cheddar cremoso para un sabor perfecto.

Hamburguesa de halloumi

La Halloumi Burger es una deliciosa opción vegetariana compuesta por queso fresco a la plancha, verduras asadas y rúcula. La rematamos con nuestra deliciosa salsa Vegan Time y pesto para darle un sabor único.

• Vegetarisch

Carne de ternera plantada. Vegano

Esta hamburguesa se elabora con carne de vacuno tierna y vegetal, queso cheddar vegano cremoso, salsa Berlin Babo ácida y salsa de piña BBQ dulce. Una ensalada fresca completa la hamburguesa y garantiza una combinación perfecta de sabores y texturas.

• Vegan

Viernes de Smash Burger

Nuestra respuesta vegetal a la hamburguesa clásica con salsa vegana Babo, lechuga iceberg, hamburguesa vegana de The Vegetarian Butcher, queso vegano, tomate y cebolla frita. Placer duradero en cada bocado.

• Vegan

Hamburguesa vegana de pollo crujiente

Una deliciosa hamburguesa vegetal con crujiente pollo vegano, lechuga iceberg fresca, una refrescante salsa vegana de lima, jugosas rodajas de tomate y ácidas cebollas.

• Vegan

Tazón de México

El "Mexico City Bowl" es un delicioso plato compuesto por 180 g de carne picada ecológica, verduras a la parrilla, guacamole cremoso, una mezcla de judías negras, tomates y cebollas y delicioso arroz.

Cuenco Babo

El "Babo Bowl" es un delicioso plato compuesto por carne 100% de vacuno, arroz o patatas fritas, ensalada fresca y granada. Este plato también está disponible en versión vegana, igual de deliciosa. También disponible vegano por encargo.

Cuenco oriental

Disfrute de una deliciosa combinación de hummus cremoso, cuatro falafel crujientes y halloumi a la parrilla sobre un lecho de ensalada mixta y arroz. Este bol también está disponible en versión vegana.

• Beliebt

Bol de Damasco Vegano

Compuesto por 4 bolas de falafel, hummus, aguacate, mix de berenjena y pimientos a la plancha y ensalada mixta.

• Vegan

Cuenco de pollo

Nuestro "Jerusalem Bowl" es un delicioso plato con jugoso pollo desmenuzado, verduras a la parrilla, hummus cremoso, arroz, pan salado y una guarnición de judías negras.

• Beliebt

Patatas fritas con trufa

Parmesano, crema de trufa, salsa de trufa

Friso flexible

Nuestras "Flex Fries" son crujientes patatas fritas cubiertas de queso cheddar fundido queso cheddar fundido, jugosa ternera ecológica, cebolla roja y queso parmesano

Patatas fritas con queso y chile

Nuestras "Chilli Cheese Fries" son crujientes patatas fritas servidas con queso cheddar fundido y jalapeños picantes - ¡un delicioso aperitivo o guarnición picante!

Pulled - Beef Fries

Son un delicioso tentempié o una sabrosa guarnición. Estas crujientes patatas fritas servidas con jugosa carne de ternera desmenuzada, cebolla dulce caramelizada, cremosa ensalada de col y queso cheddar fundido.

Pulled - Patatas fritas con pollo

Estas crujientes patatas fritas se cubren con tierno pollo desmenuzado, dulce cebolla caramelizada, guacamole cremoso y queso cheddar fundido. servido.

Patatas fritas veganas

Salsa de su elección

Patatas fritas con boniato

Salsa de su elección

Berliner - Wrap (100%) Carne de buey

Consiste en tierna carne de vacuno desmenuzada, crujiente lechuga iceberg, hummus cremoso, jalapeños picantes, verduras a la parrilla, sabroso queso feta y crujientes patatas fritas. Este wrap es una comida perfecta para cualquiera que busque un plato abundante y saciante.

Envoltura de pollo

Nuestro Wrap de Pollo Tirado es una deliciosa opción compuesta por tierno y jugoso pollo tirado, cremoso hummus, verduras a la plancha, queso feta y crujientes patatas fritas. Esta combinación proporciona un equilibrio perfecto de sabores y texturas

Envoltura de pollo crujiente

Nuestro wrap de pollo crujiente es una auténtica explosión de sabor. Lo rellenamos con pollo crujiente, jugosa lechuga iceberg, tomates maduros, ácidas cebolletas y crujientes pepinillos.

Falafel - Wrap Vegano

Nuestro wrap de falafel no sólo es una opción sana, sino también sabrosa para los veganos. Está relleno de deliciosas bolitas de falafel casero que armonizan a la perfección con una cremosa salsa de aguacate y hummus. Este wrap se anima con los jugosos granos de granada y las verduras asadas y adquiere una agradable textura con la rúcula crujiente.

Envoltorio vegetariano Schöneberger

Rellenamos el wrap con ensalada fresca y crujiente lombarda, que se redondean a la perfección con completan a la perfección con el cremoso guacamole y el sabroso hummus. Como toque especial, el wrap se cubre con queso halloumi a la plancha, que le da un sabor sabroso y delicioso.

SALSA DE AJO

SALSA DE HIERBAS

CHILLI SCHARF

SALSA BABO

CREMA AGRIA

KETCHUP

SALSA DE CURRY

CHEDDAR XL

SALSA BBQ

CURRY DE MANGO

MAYONESA VEGANA DE ALBAHACA

TRÜFFEL-MAYO

SALSA DE BABUINO VEGANA

Tortitas

Esponjosas tortitas con fruta fresca, azúcar y una generosa porción de sirope de arce ración de sirope de arce o salsa de chocolate, con crema de pistacho a petición +1,50

Baklava

Hojas de Strudel con pistachos

Tiramisú casero

Tiramisú servido en copa (a petición con crema de pistacho +1,50)

Tarta de queso de San Sebastián

Una deliciosa tarta de queso casera con una tentadora y suave salsa de turrón que complementa a la perfección su textura cremosa.

Tarta de limón

Jugosa tarta de limón con crema de queso y mantequilla. Particularmente húmedo y maravillosamente alimonado de Joseph-Brot.

Torrijas a la berlinesa

Tentadora torrija con tostada de brioche Joseph ecológico, cremoso de Nutella fruta fresca y redondeada con azúcar glas, con crema de pistacho por encargo +1,50 €.

• Beliebt

Soufflé de chocolate caliente

Soufflé de chocolate negro con centro de chocolate líquido

Tarta de queso vegana ecológica

Tarta de queso de seda vegana de Joseph Brot con una base de chocolate ligeramente salado y mermelada de fruta de la pasión y mango. Cubierta con trocitos de coco tostado.

Brownie

Suculento brownie con fino cacao, crujientes nueces y suave chocolate. Con salsa de vainilla caliente bajo pedido por +2,50€.

• Beliebt

Café helado

Espresso

Espresso Doppio

Ampliado

Marrón ampliado

Marrón pequeño

Marrón grande

Capuchino

Latte Macchiato

Chocolate caliente con nata montada

Melange

Café con leche

Café con leche y caramelo

Limusina rosa

Fruta del dragón, frambuesa, zumo de limón

Limonada Babo

Jengibre, fruta de la pasión, fresa, zumo de limón, zumo de piña

Limonada de melón real

Sandía, manzana verde, zumo de limón, zumo de fresa, zumo de piña

Limusina Tropical

Coco, fresa, fruta de la pasión, zumo de limón, zumo de piña

Limusina Verde

Kiwi, fruta de la pasión, lima, zumo de limón, zumo de piña

Batido de babuino

Leche, helado de vainilla, brownie, Reeses

Babo Shake Vegano

Leche de almendras, galletas Oreo, proteína de suero ESN (25 g de proteína)

Fuerte Babo Shake

Barrita Neoh, leche, proteína de suero ESN (24 g de proteína)

Batido Dulce Sueño

Galletas de mantequilla, helado de fresa

Fritz-Kola (0,33l)

Cola ecológica, rababar ecológico, naranja, superzero, limón, mishmash

Té helado Richards Sun (0,33l)

Limón / Melocotón / Acai & Lima / Arándano / Granada / Sandía

Balis (0,25l)

Albahaca Jengibre / piña Menta / arándanos Romero / plátano

Fresa ahumada / Albaricoque / Grosella (0,2l)

Almdudler (0,33l)

Refrescos aromatizados

A elegir entre: limón fresco / frambuesa / saúco

Té helado ecológico Makava (0,33l)

Lemonaid Lima (0,33l)

Agua tónica seca Schweppes (0,2l)

Montes agua

quieto / espumoso

Redbull (0,33l)

Sin azúcar / coco

Gösser BIOSTOFF

Gösser Radler

Heineken

Bayreuther Infierno Bávaro (0,5l)

Zipfer Märzen (0,5l)

Edelweiss Hofbräu (0,5l)

Astra Rojo Claro (0,33l)

Augustiner lager (0,5l)

Heineken sin alcohol (0,33l)

Corona (0,35l)

Budweiser (0,33l)

Salpicadura blanca

Salpicadura roja

Aperol spritz

Kaiser Spritzer

Hugo

Hugo Rosado

Grüner Veltliner

Vino de campo, seco

Chardonnay

Vino de calidad, seco

Sauvignon Blanc

Vino de calidad, seco

Grüner Veltliner Filius

Vino de calidad de Austria

Moscatel amarillo

Vino de calidad de Austria

Zweigelt / ROJO

Vino de calidad, seco

Cuvee Komptur / ROJO

Vino de calidad, seco

Azul Borgoña / ROJO

Vino de calidad, seco

Aire de Berlín

Vodka Absolut

Vodka Grey Goose 4cl

Jack Daniel's 4cl

Tequila Patrón

Chivas Regal 4cl

Jägermeister 4cl

Ginebra Hendrick's

Otto Raki 4cl