Notre Carte

Situé à Serris bourg, à proximité immédiate du parc international d’entreprises de Val d’Europe et de Disneyland® Paris, Chez Milen réinvente l’esprit brasserie familiale avec une cuisine 100 % maison, généreuse et créative.

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Les Planches

Parce que les meilleurs moments se partagent, laissez-vous tenter par nos planches gourmandes, parfaites pour accompagner un verre en toute convivialité.

Mixte
22,00 €
Jambon de Pays, Spinata, Lomo, Brie de Meaux, Bleu d'Auvergne, Cantal
Fromages
22,00 €
Brie de Meaux, Cantal, fromage de Chèvre, Bleu d'Auvergne, beurre, noix
- Végétarien
Charcuteries
20,00 €
Jambon de pays, Lomo, Rosette, Spinata, cornichons, beurre
Tex Mex
22,00 €
Sticks de mozzarella, nachos cheese, oignons rings, chicken wings, sauce barbecue
Prestige
36,00 €
Foie gras, saumon gravlax, rillettes de saumon, guacamole d'avocat, confit de figue, citron, crème de ciboulette, toasts

Entrées

Le plaisir commence ici. Nos entrées sont préparées avec soin pour vous offrir une première découverte pleine de saveurs.

Tartare d'Avocat
11,00 €
Sauce cocktail, saumon marinée
Saumon Gravlax
15,00 €
Mariné aux herbes, guacamole
Velouté de saison
10,00 €
Fromage gratiné sur son toast
- Végétarien
Rillettes de Saumon
10,00 €
Fait par nos soins, citron, toast
Foie Gras maison
18,00 €
Aromatisée aux quatre épices, confiture de figue, toasts
Oeufs mayonnaise
8,00 €
Elevés en plein air, crudités
Escargot de Bourgogne
Demi douzaine / Douzaine, Beurre persillé
- Demi douzaine9,00 €
- Douzaine15,00 €

Salades

Fraîches, généreuses et préparées à partir de produits soigneusement sélectionnés, nos salades allient équilibre, gourmandise et saveurs.

Végétarienne
16,00 €
Salade, tomate, œuf dur, poivron, oignons rings, avocat, noix, pomme de terre
- Végétarien
César
18,00 €
Salade, tomate, poulet croustillant, œuf dur, sauce césar, noix, copeaux de parmesan
Norvégienne
19,00 €
Salade, tomate, avocat, citron, saumon fumé sur son toast, rillette de saumon, sauce blanche
Chèvre chaud
16,00 €
Salade, toasts de chèvre chaud, miel, amandes effilées
- Végétarien

Plats

Une cuisine généreuse et conviviale, inspirée des grands classiques et préparée avec passion pour le plaisir de tous.

Fish and chips
18,00 €
Sauce tartare, guacamole, citron
Pavé de Saumon
22,00 €
Risotto au parmesan
Demi Magret de Canard
20,00 €
Sauce miel-poivre Sichuan, gratin dauphinois
Entrecôte de Boeuf
28,00 €
Sauce bleu d'auvergne, frites maison
Joue de Bœuf
20,00 €
longue cuisson, purée maison
Tagliatelles au Saumon
18,00 €
Saumon frais et fumé, crème, citron
Tartare de Bœuf
18,00 €
Assaisonné par nos soins, frites maison, salade
Filet de Daurade
23,00 €
Sauce beurre blanc, fondue de poireaux

Burgers Gourmands

Tous nos burgers sont servis avec des frites maison

FBB
18,00 €
Pain brioché, fish and chips, salade, tomate, avocat, oignon rouge, sauce tartare
Briard
17,00 €
Pain brioché, steak haché, brie de Meaux fondu, sauce miel moutarde à l'ancienne, lard grillé (avec ou sans)
Spicy
16,50 €
Pain brioché, poulet croustillant, mayonnaise épicée, salade, tomate, cheddar, chorizo (avec ou sans)
Super Larru
18,00 €
Pain brioché, steak haché, cheddar, chips de lard, œuf miroir, sauce barbecue
Tardif
16,50 €
Pain brioché, steak haché, fromage à raclette, lard grillé, oignons rings, sauce du chef
Milen's
19,00 €
Double galette de pomme de terre, steak haché, cheddar, oignons rings, bacon, sauce salsa
Salmon Bagel
17,00 €
Bagel, saumon fumé, salade, tomate, oignon rouge, avocat, œuf coulant, crème de ciboulette
L'Auvergnat
17,00 €
Pain brioché, steak haché, oignons confits, bacon, bleu d'Auvergne, sauce du chef

Desserts

Terminez votre repas sur une note gourmande avec nos desserts, préparés avec soin pour allier douceur, générosité et plaisir.

Baba au rhum
11,00 €
Arrosé par nos soins, crème fouettée
Crème brulée
8,00 €
Aromatisée au pralin
Brioche façon pain perdu
8,00 €
Glace caramel beurre salé
Tarte Tatin
10,00 €
Glace vanille, nappage caramel
Panna Cotta
8,00 €
Coulis fruits rouges, fruits frais
Tiramisu Nutella
9,00 €
Eclats de noisettes
Moelleux au chocolat
9,00 €
Crème Anglaise, glace vanille
Profiterole
10,00 €
Maxi chou, glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées
Café/Thé gourmand
Mini: moelleux choco, tiramisu nutella et crème brulée
- Café gourmand9,00 €
- Thé gourmand10,00 €

Glaces

Craquez pour nos glaces et sorbets, aux saveurs gourmandes et rafraîchissantes, pour une pause tout en douceur.

Caprice
8,00 €
Sorbet fraise, citron, mangue, fruits frais
Dame blanche
8,00 €
Glace vanille, chocolat chaud, amandes effilées, crème fouettée
Chocolat / Café liégeois
8,00 €
Glace chocolat / café, chocolat chaud / expresso, amandes, chantilly
Colonel
10,00 €
sorbet citron, arrosé de vodka
After eight
8,00 €
Glace menthe-chocolat arrosée de Get 27
Coupe Normande
10,00 €
sorbet pomme arrosé calvados

Apéritif

Gin
7,00 €
Vodka
7,00 €
Martini Bianco/Rosso
6,00 €
Porto rouge/blanc
6,00 €
Suze
6,00 €
Clan Campbell / J&B / Jameson
7,00 €
Jack Daniel's / Chivas 12 ans
10,00 €
Nikka / Cardhu 12
12,00 €
Ricard
5,00 €
Kir vin blanc
6,00 €
Kir Royal Prosecco
10,00 €
Prosecco
7,00 €
Champagne
10,00 €
Don Papa / Diplomatico / Kraken
10,00 €
HSE / Neisson bio
12,00 €
Rhum Arrange maison
8,00 €

Bière

Duvel
6,50 €
Lagunista IPA
8,50 €
1664
- 25cl5,00 €
- 50cl9,00 €
Grimbergen blonde
- 25cl5,00 €
- 50cl9,00 €
Cherry Chouffe
- 25cl6,00 €
- 50cl10,00 €
Bière du moment
- 25cl6,00 €
- 50cl10,00 €
Panaché / Monaco
- 25cl5,00 €
- 50cl8,00 €

Soft

Coca Cola/Zero
4,50 €
Coca Cherry
4,50 €
Fanta
4,50 €
Jus de Fruits
4,50 €
Orange, pomme, fraise, abricot, ananas, tomate
Limonade
4,00 €
Vittel
- 50cl5,00 €
- 1L6,50 €
San Pellegrino
- 50cl5,00 €
- 1L6,50 €

Digestif

Get 27/31
8,00 €
Amaretto
8,00 €
Cointreau
8,00 €
Calvados
8,00 €
Eaux de vie
8,00 €
Poire, framboise, mirabelle
Armagnac
8,00 €
Bailey's
8,00 €
Limoncello maison
8,00 €
Le Palin VS
8,00 €
Delamain XO
22,00 €
Delaitre XO
15,00 €

Cocktail

Les classiques
9,00 €
Milen Spritz, Tequila Sunrise, Apérol Spritz, Old Fashioned, Gin Fizz, Cuba Libre, Caipirinha, Moscow Mule, Martini Royal, Mojito / Royal +2€ Purée fraise, passion... +1€
Pornstar Martini
11,00 €
Vodka, sirop de vanille, purée de passion, jus de citron jaune, shot de Champagne
Mai-Taï
10,00 €
Rhum blanc et ambré, Amaretto, Triple sec, jus de citron vert
Pina Manda
10,00 €
Rhum blanc, jus de citron vert, jus d'ananas, purée de coco, Amaretto
Maracujack
9,00 €
Purée de fruit de la passion, jus de citron vert, Jack Daniel's, jus d'orange
Irish Coffee
10,00 €
Whisky, expresso crème fouettée, sucre de canne
Blueberry
10,00 €
Purée de myrtille, prosecco, jus de citron, gin
Melon Spritz
9,00 €
Liqueur de melon, Prosecco

Mocktail

Cocolada
7,00 €
Sirop saveur rhum, jus d'ananas, purée de coco, citron vert
- Sans alcool
Virgin Mojito
7,00 €
Sirop saveur rhum, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, eau gazeuse (purée fraise, passion... +1€)
- Sans alcool
Limonade Vintage Passion
7,00 €
Sirop de sucre de canne, jus de citron, purée de fruit de la passion, eau gazeuse
- Sans alcool
Peach Litchi
7,00 €
Purée de pêche et litchi, jus de citron jaune, eau gazeuse
- Sans alcool
Bora Bora
7,00 €
Jus de fruit de la passion et d'ananas, jus de citron jaune, sirop de sucre de canne et de grenadine
- Sans alcool
Virgin Blueberry
8,00 €
Limonade, purée de myrtille, jus de citron
- Sans alcool

Boisson chaude

Expresso
2,40 €
Noisette
2,50 €
Double expresso
4,00 €
Café allongé
2,50 €
Cappuccino
5,00 €
Café crème
4,50 €
Latte
5,50 €
Chocolat chaud
5,00 €
Café/chocolat viennois
5,00 €
Café frappé
6,50 €
vanille, noisette
Thé
4,50 €

Bulles

Prosecco Extra Dry
25,00 €
Champagne Cuvée du Patron
65,00 €
Ruinart Blanc de Blanc
195,00 €
Ruinart Brut
105,00 €
Ruinart Rosé
195,00 €

Vin Rouge

Hautes Côtes de Beaune Domaine Delagrange
44,00 €
Croze Hermitage, Les Meyssonniers M.Chapoutier
37,00 €
Brouilly D.Piron
32,00 €
Les Albizzias Saint-Etienne
25,00 €
Bila-Haut M.Chapoutier
28,00 €
Saumur Champigny Domaine Langlois-Château
38,00 €
Cigalus Gérard Bertrand
63,00 €
Saint Joseph M.Chapoutier
45,00 €
Château La Dorgonne Languedoc
48,00 €
Saint-Nicolas de Bourgueil Les Frénésies
38,00 €
Château-Bouquey Saint-Emilion
42,00 €
Les Creisses Domaine des Creisses
44,00 €
Pic Saint-Loup Gérard Bertrand
34,00 €

Vin Blanc

Gewurztraminer Gustave Lorentz
45,00 €
Villa Chambre d'Amour Lionel Osmin
26,00 €
Sincérité Joseph Mellot, sauvignon
23,00 €
Mercurey Les Champs-Michaux
52,00 €
Pouilly Fumé Nicolas Gaudry
35,00 €
Petit Chablis Vignoble Angst
35,00 €
Sancerre, La Gravellière Joseph Mellot
36,00 €
Château Romanin Baux-de-Provence
44,00 €
Domaine de L'Aigle Chardonnay
36,00 €

Vin Rosé

Château d'Estoublon Baux-de-Provence
28,00 €
Gris Blanc Gérard Bertrand, Sud-Ouest
25,00 €

Notre Carte

Mixte

Fromages

Charcuteries

Tex Mex

Prestige

Tartare d'Avocat

Saumon Gravlax

Velouté de saison

Rillettes de Saumon

Foie Gras maison

Oeufs mayonnaise

Escargot de Bourgogne

Végétarienne

César

Norvégienne

Chèvre chaud

Fish and chips

Pavé de Saumon

Demi Magret de Canard

Entrecôte de Boeuf

Joue de Bœuf

Tagliatelles au Saumon

Tartare de Bœuf

Filet de Daurade

FBB

Briard

Spicy

Super Larru

Tardif

Milen's

Salmon Bagel

L'Auvergnat

Menu du marché

Kid's Menu

Menu Gourmand

Baba au rhum

Crème brulée

Brioche façon pain perdu

Tarte Tatin

Panna Cotta

Tiramisu Nutella

Moelleux au chocolat

Profiterole

Café/Thé gourmand

Caprice

Dame blanche

Chocolat / Café liégeois

Colonel

After eight

Coupe Normande

Jus de fruits granini 25cl

Boisson chaude ou froide

Brioche artisanale toastée, mini pancake,

Rosette, jambon de pays et spinata picante

Mini Cheese Burger,

Salade de crudité

Fromage blanc,

Fruits frais de saison et chocolat fondant

2 oeufs au plat accompagnés de lard grillé

Omelette accompagnée de lard grillé

Saumon fumé

(Uniquement le midi)

(Uniquement le midi)

Burratina & ses tomates,

Mini salade :

Pièce du boucher,

Joue de Porc,

Tarte citron

Clafoutis aux fruits rouges,

Demi camembert rôti,

Saint-Marcellin rôti sur son toast,

Faux filet 200gr,

Gin

Vodka

Martini Bianco/Rosso

Porto rouge/blanc

Suze

Clan Campbell / J&B / Jameson

Jack Daniel's / Chivas 12 ans