yukseloğulları gurme
وجبة إفطار مشكلة (لشخصين)
فطور مشكل
TL 1800,00
جبنة بياض إيزين، كاشار قديم، جبنة تل (تشيتشيل)، جبنة السلة • طبق الخضروات الطازجة: طماطم تشيري، خيار، فلفل أخضر مقرمش، جرجير، خضروات موسمية • أصناف الإفطار: أنواع المربى، عسل، قشطة، زبدة، طحينة، دبس، صلصة شوكولاتة، أجوكا، أنواع الزيتون • الخيارات الساخنة: بيض مع كاورما، سجق مشوي، أنواع اللحوم المدخنة، مينمين، بيض على الصاج، بوريك ماء، بوريك سيجارة • الخبز ومنتجات الفرن: أنواع الخبز، سميت، كرواسون، بيشي، بطاطس مقلية • طبق الفواكه
طبق الإفطار
TL 650,00
جبنة بيضاء إيزين، جبنة كاشار ناضجة، جبنة تل • طماطم، خيار، خضروات موسمية • أنواع المربى، عسل، زبدة، كريمة شوكولاتة • سجق تركي مشوي، عجين مقلي، كرواسون، بيض
فئة فرعية جديدة
أنواع الأومليت
أومليت
أومليت بالخضروات
TL 275,00
أومليت غني بالخضروات، يُقدم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
أومليت بالجبن
TL 315,00
عجة محضرة بجبنة القشقوان الطازجة، تقدم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
أومليت بالكاورما
TL 375,00
أومليت محضر بالكاورما، يُقدم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
أنواع الجوزليمة
أصناف الجوزليمة
الجوزلمه بالجبن
TL 300,00
يُقدَّم الجوزلمه المحشو بالجبن مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
غوزليمة بالجبنة
TL 345,00
يُقدَّم مع جبنة كاشار المحشوة في العجينة، والخضروات الموسمية، والطماطم، والخيار.
عجينة محشوة بالبطاطس
TL 290,00
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
فطيرة محشوة باللحم المفروم
TL 375,00
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
أصناف الساجان
أصناف السحان
مينيمين
TL 300,00
طبق كلاسيكي تركي يجمع بين الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر والبيض.
مينمين بالجبنة
TL 345,00
مينمين بالجبنة الكاشار، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
بيض بالجبنة
TL 340,00
طبق إفطار لذيذ يُطهى فيه جبنة القشقوان الطازجة والبيض معاً، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
بيض بالكاورما
TL 425,00
بيض كلاسيكي مع اللحم المشوي، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
بيض بالجبن
TL 275,00
بيض بالجبن، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
سجق مقلي
TL 375,00
يُحضَّر مقلاة السجق من سجق الجزار الطازج ويُقدَّم مع الخضروات الموسمية.
كافورما
TL 430,00
يُقدَّم كافورما اللحم البقري الطرية مع الخضروات الموسمية.
بيض مع السجق
TL 400,00
البيض الكلاسيكي مع السجق الطازج من الجزار يُقدم مع الخضروات الموسمية.
المقبلات
المقبلات
كبة محشوة
TL 350,00
كرات اللحم المحشوة (تقدم مع اللبن المصفى، الخضروات الموسمية، الليمون، والزيت الأحمر)
مقرمش إزين
TL 375,00
إيزين مقرمش مقلي (يقدم مع صلصة طماطم خاصة وبارميزان)
الأرضي شوكي المكعب بزيت الزيتون
TL 350,00
متبل الفستق (يقدم مع الصلصة المتوسطية)
كادايف مع العسل وجبن الماعز
TL 400,00
الخرشوف المطهو بزيت الزيتون (يقدم مع العسل المصفى والكريمة)
فلفل مشوي بالجبن الأبيض والجوز
TL 375,00
فلفل مشوي مع الجبن الأبيض والجوز (يقدم مع زيت الزيتون)
فئة فرعية جديدة
المقبلات الساخنة
المقبلات الساخنة
كبد مقلي
TL 550,00
يُقدَّم كبدة مقلية مع بيتا تِرناك وبصل مخلل وطماطم وبيبر مشوية.
كبد ساخن بالزبدة
TL 600,00
يُقدَّم مع كبد ساخن بالزبدة، بيتا تِرناك، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل، لبن مصفى وفلفل هالبينو.
جبن اللسان بالزعفران
TL 450,00
يُقدَّم مع جبن اللسان المتبل بالزعفران والطماطم والفلفل الحلو والزبدة.
فطر بصوص الصويا والكاشار
TL 425,00
فطر مع جبنة كاشكفال وصلصة الصويا
بوريك باتشانجا
TL 225,00
يُقدَّم بوريك باتشانجا مع صلصة الطماطم الخاصة والبارميزان.
بوريك تشاناكالي
TL 250,00
يُقدَّم بوريك تشاناكالي مع صلصة الطماطم الخاصة والبارميزان.
حمص ساخن مع الباسترما
TL 425,00
حمص ساخن مع الباسترما، يُقدم مع الباسترما وزيت الفلفل الأحمر الحار.
كاريديس مانتي
TL 475,00
يُقدَّم مع الروبيان المحشي، اللبن المصفى، طماطم الكرز، البقدونس وزيت الأعشاب الخضراء.
وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
بطاطس شيبس
TL 300,00
يُقدَّم مع بطاطس مقرمشة متبلة وصوص الرانش وصوص السويت تشيلي.
طبق الدجاج المقرمش
TL 550,00
قطع دجاج مقرمشة، بطاطس مقرمشة متبلة، أعواد موزاريلا، حلقات بصل، صوص رانش وصوص تشيلي حلو.
سلة البوريك
TL 400,00
يُقدَّم مع بوريك تشاناكالي، وبوريك باتشانغا، وبوريك السيجار، وبطاطس مقرمشة متبلة، وصوص الرانش، وصوص السويت تشيلي.
توست
توست بالجبنة الإيزينية والطماطم
TL 375,00
جبنة إيزين، طماطم، صلصة الريحان، الزعتر، بطاطس مقرمشة متبلة، أنواع الزيتون، يُقدم مع الطماطم والخيار.
توست بالسجق
TL 400,00
يُقدَّم مع توست الكاساب بالسجق، وبطاطس مقرمشة متبلة، وتشكيلة زيتون، وطماطم وخيار.
توست بالجبنة
TL 350,00
يُقدَّم مع توست جبن كاشار الطازج، وبطاطس مقرمشة متبلة، وتشكيلة من الزيتون، والطماطم والخيار.
توست بالسجق والجبن
TL 425,00
توست مع سجق الجزار وجبنة القشقوان الطازجة، يُقدم مع بطاطس مقرمشة متبلة وتشكيلة من الزيتون والطماطم والخيار.
سلطات
سلطات
سلطة سيزار بالدجاج
TL 550,00
يُقدم مع الدجاج المشوي، خس الآيسبرغ، طماطم الكرز، الخيار، الكروتون، صلصة السيزر، الغريسيني والبارميزان.
سلطة سيزار باللحم
TL 700,00
يُقدم مع فيليه بقري مشوي، خس آيسبرغ، طماطم تشيري، خيار، كروتون، صلصة سيزار، غريسيني وبارميزان.
سلطة الجرجير مع الجبن الأبيض
TL 385,00
يُقدم مع الجرجير، طماطم الكرز، الطماطم المجففة، صلصة الريحان، الجريسيني، كريمة البلسميك وجبنة إيزين.
سلطة البحر المتوسط
TL 400,00
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية، جبنة إيزين، الغريسيني، صلصة البحر المتوسط وكريمة البلسميك.
سلطة الملعقة مع دبس الرمان
TL 350,00
يقدم مع الطماطم، الفلفل الحلو، الفلفل الأحمر، البصل الأحمر، الغريسيني، صلصة زيت الزيتون مع دبس الرمان والكريمة البلسمية.
سلطة الدجاج المقرمش
TL 525,00
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية، طماطم تشيري، فلفل أحمر مشوي، ذرة، مخلل كورنيشون، زيتون أسود، دجاج مقرمش، غريسيني، صلصة البحر المتوسط وكريمة البلسميك.
سلطة المأكولات البحرية
TL 625,00
يُقدَّم مع جرجير، لولو روسو، طماطم تشيري، بصل أحمر، كروتون، غريسيني، شرائح برتقال، جمبري، سلمون مدخن، كالاماري مقرمش، صلصة زيت الزيتون والليمون وكريمة البلسميك.
المعكرونة
باستا
فيتوتشيني باللحم
TL 675,00
يُقدَّم مع قطع فيليه البقر، والفطر، وصوص البيستو، والكريمة، والجرجير، والبارميزان.
فيتوتشيني بالدجاج
TL 575,00
يُقدَّم مع قطع الدجاج المقلية، والفطر، وصوص البيستو، والكريمة، والجرجير، وجبن البارميزان.
لينجويني المأكولات البحرية
TL 625,00
لينجويني بالمأكولات البحرية (صلصة طماطم خاصة، طماطم تشيري، سلمون مدخن، جمبري، كاليماري مقرمش، جرجير وبارميزان)
رافيولي محشو بالسبانخ
TL 475,00
رافيولي محشو بالسبانخ، يُقدم مع الجرجير والزيتون الأسود وكريمة الريحان والبارميزان.
لينجويني المأكولات البحرية
TL 625,00
صوص طماطم خاص، طماطم تشيري، سلمون مدخن، جمبري، كاليماري مقرمش، جرجير وبارميزان.
لينجويني الحلوم بالخضروات
TL 450,00
يُقدَّم مع جبن الحلوم المشوي، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الأخضر، البروكولي، القرنبيط، صلصة البيستو، الكريمة، الجرجير والبارميزان.
مانتي
TL 375,00
يُقدَّم مع المنتي المثلث المحشو باللحم المفروم المقلي بالزبدة، واللبن المصفى، وصوص المنتي الخاص، وطماطم الكرز والنعناع المجفف.
إريشطة بيضاء بالجبن والجوز
TL 425,00
يُقدَّم مع جبنة إيزين، والكريمة، والجوز، وطماطم تشيري، والبارميزان.
سباغيتي بولونيز
TL 600,00
يُقدَّم مع صلصة البولونيز باللحم المفروم وطماطم الكرز والبارميزان.
همبرغر
هامبرغر
TL 600,00
150 جرام كفتة همبرجر لحم بقري، صلصة البرجر، خس، طماطم، مخلل، بصل مكرمل، بطاطس مقرمشة متبلة، ويُقدم مع صلصة الرانش وصلصة سويت تشيلي.
تشيز برجر
TL 625,00
150 غرام من كفتة البرغر البقري، صلصة البرغر، الخس، المخلل، البصل المكرمل، صلصة جبن الشيدر، البطاطس المقرمشة المتبلة، وصوص الرانش والسويت تشيلي.
برجر حار
TL 645,00
150 غرام من كفتة الهمبرغر البقري، صلصة تشيلي الحارة، الخس، الطماطم، المخلل، البصل المكرمل، صلصة جبن الشيدر، البطاطس المقرمشة المتبلة، ويُقدم مع صلصة الرانش وصلصة التشيلي الحلوة.
برجر مدخن باللحم والباسترما
TL 780,00
150 جرام من كفتة البرجر البقري، صلصة البرجر، اللحم المدخن، الباسترما، جبنة الكاشكافال، الخس، الطماطم، المخلل، البصل المكرمل، البطاطس المقرمشة المتبلة، وصوص الرانش وصوص السويت تشيلي.
تيفتيك برجر
TL 700,00
لحم بقري طري مطبوخ ببطء 100 غرام، صلصة ديمي غلاس، طماطم، مخلل، بصل مكرمل، فطر مكرمل، صلصة جبنة تشيدر، بطاطس مقرمشة متبلة، صلصة رانش وصلصة تشيلي حلوة.
برجر دجاج مقرمش
TL 540,00
120 غرام دجاج مقرمش مقلي، صلصة رانش، خس، مخلل، بصل مكرمل، بطاطس مقرمشة متبلة، يُقدم مع صلصة الرانش وصلصة الحلو الحار
البيتزا
بيتزا على الطريقة التركية
TL 600,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، سجق جزار، سجق، لحم خنزير مدخن، فلفل أخضر، فلفل أحمر حلو، فطر، زيتون أسود، جرجير وبارميزان.
بيتزا مارغريتا
TL 525,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، طماطم تشيري، صلصة بيستو، جرجير وبارميزان.
بيتزا جورميه بالجبن
TL 625,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، جبنة كولوت، جبنة سلة حارة، جبنة ميهاليتش، جرجير وجبنة إيزين المبشورة لإثراء بيتزا غورميه.
بيتزا الأناضول
TL 750,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، باسترما، سجق جزار، لحم مقدد، بصل مكرمل، بقدونس وأوريغانو.
بيتزا دجاج بيستو
TL 575,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة الريحان، جبنة بيتزا، لحم دجاج مفروم، فلفل أحمر مشوي، زيتون أسود، صلصة البيستو، جرجير ومكعبات جبنة عزينة.
تيفتيك بيتزا
TL 700,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، لحم بقري مطبوخ ببطء، بصل مكرمل، فطر مكرمل، صلصة ديمي غلاس، جرجير وأوريغانو.
بيتزا البحر المتوسط
TL 550,00
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، فلفل أخضر، فلفل أحمر كابيا، ذرة، زيتون أسود، فطر، صلصة بيستو، جرجير ويُقدم مع جبنة عزينة مكعبات.
الأطباق الرئيسية
الأطباق الرئيسية
لحم الضأن الطندوري
170 غرام لحم الضأن الطندور (لحم الضأن الطندور المطهو ببطء، أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم وفلفل مشوي، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس)
لحم كتف الخروف
200 جرام لحم ضأن مقطع بالساطور (مع الأرز، خبز البيتا المخرم، سلطة البصل، الطماطم والفلفل المشويين، البطاطس المهروسة بالزبدة، الخضروات الموسمية وصوص الديمي جلاس)
كوزو بيرزولا
200 جرام ريب آي لحم الضأن (أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم وبصل مشوي، بطاطس مهروسة بالزبدة، خضروات موسمية وصوص ديمي جلاس)
مشاوي مشكلة
500 غرام مشاوي مشكلة (فيليه بقري مشوي، ريش ضاني، لحم ضاني مقطع بالساطور، كفتة مشوية، دجاج مشوي، أرز، خبز بيتا محفور، سلطة بصل، طماطم وبصل مشوية، مع صلصة ديمي غلاس)
لحوم العجل
لحم بقري موتانجانا
TL 1100,00
يُقدَّم مع 200 غرام من لحم الضأن المتنجانا والأرز والخضروات المكفَّتة.
هنكار بيغندي
TL 900,00
200 غرام حنكار بيغندي، يُقدم مع هريس الباذنجان والبقدونس.
كباب تشوكيرتمي
TL 1100,00
يُقدَّم مع 200 غرام من كباب تشوكيرتمي، وخبز تيرناك بيده بالزبدة، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر الحلو، والطماطم، واللبن الرائب المصفى، وعيدان البطاطس.
فاهيتا اللحم
TL 1000,00
200 غرام لحم فاهيتا، شرائح فيليه بقري مشوي، فلفل أحمر حلو، فلفل أخضر، بصل مجفف، خبز تورتيلا، أصابع بطاطس، فلفل هالبينو وصوص رانش.
خط غورميه ستيك
TL 1200,00
200 غرام من الفيليه المتبل الخاص، يُقدم مع البطاطس المهروسة بالزبدة والخضروات المكونفيت.
لوكوم أنتريكوت
TL 950,00
200 غرام لوكوم أنتريكوت، فيليه بقري مشوي، بيوريه بطاطس بالزبدة، خضروات كونفي وصوص ديمي غلاس.
فيليه لوكوم مشوي
TL 1150,00
200 غرام من فيليه اللحم المتبل الخاص، يُقدم مع بوريه البطاطس بالزبدة والخضروات المكونفي وصوص الديمي غلاس.
فيليه لوكوم بالزبدة
TL 1200,00
200 غرام من فيليه اللوكوم المتبل الخاص، مع خبز البيتا المقرمش، وبوريه البطاطس بالزبدة، وفلفل الجالابينو، وصوص الديمي جلاس.
بونفيل إسكندر
TL 950,00
200 جرام فيليه خاص مخلل، بيتا تركي، سلطة بصل، لبن مصفى، طماطم مشوية، فلفل مشوي، وصوص إسكندر بالزبدة.
لحم بقري مقلي
TL 900,00
يُقدَّم مع 200 غرام من كافورما اللحم البقري، وخبز البيتا المقرمش، واللبن المصفى، وسلطة البصل، وفلفل الجالابينو.
فيليه مقلي بصوص ديمي جلاس
TL 1100,00
يُقدَّم مع 200 غرام من فيليه اللحم المقلي بصوص الديمي غلاس، وصوص الديمي غلاس مع الخضار، والأرز، والبطاطا الصغيرة المخبوزة، والخضار المكونفيت.
كفتة مشوية
TL 750,00
200 غرام كفتة مشوية، أرز، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مقرمشة متبلة وخبز التورتيلا.
كفتة غورميه بالباذنجان المشوي
TL 900,00
200 غرام كفتة غورميه مع الباذنجان، أرز، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، لبن مصفى، خبز بيتا، هريس الباذنجان وصوص إسكندر بالزبدة.
كفتة كباب باليوفكا
TL 850,00
يُقدَّم مع 200 غرام من كفتة الكباب الملفوفة باليوفكا، والأرز، وسلطة البصل، والطماطم المشوية، والفلفل المشوي، واللبن المصفى، وخبز البيتا المقرمش، وصوص الإسكندر المُتبّل بالزبدة.
الدجاج
دجاج مشوي حار
TL 625,00
200 غرام دجاج مشوي حار، بيوريه الباذنجان، صلصة المكسيك الخاصة، الخضروات الموسمية والبطاطس الصغيرة المخبوزة.
دجاج بصوص كافيه دي باريس
TL 650,00
200 غرام دجاج مشوي، صلصة كافيه دي باريس الخاصة، خضروات موسمية وتقدم مع بطاطس أطفال مخبوزة.
دجاج سويت تشيلي
TL 640,00
180 جرام دجاج مشوي، فلفل أخضر، فلفل أحمر حلو، جزر، صلصة تشيلي حلوة، سمسم، خضروات موسمية ويُقدم مع بطاطس أطفال مخبوزة.
دجاج بصوص الكاري
TL 640,00
180 غرام دجاج مشوي، فلفل أخضر، فلفل أحمر حلو، بصل جاف، فطر، صلصة كريمة بالكاري ويقدم مع الخضروات الموسمية.
تافوك تشوكيرتمي
TL 675,00
180 غرام دجاج تشوكيرتما، بيتا تركي محشو بالزبدة، فلفل أخضر، فلفل أحمر كابيا، طماطم، لبن مصفى وبطاطس مقلية.
فاهيتا الدجاج
TL 675,00
200 جرام دجاج فاهيتا، شرائح دجاج مشوية، فلفل أحمر حلو، فلفل أخضر، بصل مجفف، خبز تورتيلا، أصابع بطاطس، فلفل هالبينو وصوص الرانش.
شنيتزل الدجاج
TL 650,00
180 غرام شينيتزل دجاج بانيه خاص، خضروات موسمية، مكرونة ماك اند تشيز، يُقدم مع الزبدة المعشبة والبارميزان.
دجاج محشي بالباذنجان المشوي
TL 675,00
180 جرام لفائف الدجاج بالباذنجان، لفائف الدجاج المحشوة بالخضار والجبن على سرير من هريس الباذنجان، تقدم مع الخضروات الموسمية والخضروات المكرملة والبطاطس الصغيرة المخبوزة.
دجاج مع الفطر
TL 675,00
يُقدَّم مع 180 غرام دجاج وفطر، ودجاج بانيه على سرير بطاطس مهروسة بالزبدة، وصوص ديمي غلاس بالفطر، وخضروات موسمية، ومكرونة ماك اند تشيز.
الخراف
لحم الضأن الطندوري
TL 1300,00
170 غرام لحم خروف تندور مطبوخ ببطء، أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس.
لحم كتف الخروف
TL 1050,00
200 غرام لحم خروف مقطع بالساطور، أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مهروسة بالزبدة، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس.
كوزو بيرزولا
TL 1200,00
200 غرام من قطع لحم الضأن، أرز، خبز بيتا المخبوز، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مهروسة بالزبدة، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس.
مشاوي مشكلة
TL 2100,00
500 غرام مشاوي مشكلة (فيليه بقري، ريش ضاني، لحم ضاني مقطع، كفتة مشوية، دجاج مشوي)، أرز، خبز بيتا، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي وصوص ديمي غلاس.
الحلويات
الحلويات
تشكيلة تشيز كيك
TL 275,00
تشيز كيك كلاسيكي على الطريقة النيويوركية أو تشكيلة تشيز كيك بالفواكه.
تشكيلة تشيز كيك
TL 275,00
تشيز كيك كلاسيكي على الطريقة النيويوركية أو تشكيلة تشيز كيك بالفواكه.
سان سيباستيان
TL 350,00
داخله سائل، خارجه مكرمل تشيز كيك سان سيباستيان الإسبانية الشهيرة
سان سيباستيان
TL 350,00
داخله سائل، خارجه مكرمل تشيز كيك سان سيباستيان الإسبانية الشهيرة
فرن سوتلاش
TL 250,00
يُقدَّم الأرز باللبن التركي التقليدي المخبوز مع طبقة علوية مكرملة.
أرز باللبن المخبوز
TL 250,00
يُقدَّم الأرز باللبن التركي التقليدي المخبوز مع طبقة علوية مكرملة.
أنواع كيك الشرائح
TL 300,00
كعكات مقطعة متنوعة محضرة طازجة يومياً
أنواع كيك الشرائح
TL 300,00
كعكات مقطعة متنوعة محضرة يومياً طازجة
حلاوة الجبن بالآيس كريم
TL 300,00
يُقدَّم حلاوة الجبن الكلاسيكية مع الآيس كريم الفانيليا والفستق.
حلاوة الجبن بالآيس كريم
TL 300,00
يُقدَّم حلاوة الجبن الكلاسيكية مع الآيس كريم الفانيليا والفستق.
براوني مقرمش
TL 450,00
براوني مقرمش الحواف، سائل الوسط، يُقدم في مقلاة حديدية ساخنة.
براوني مقرمش
TL 450,00
براوني مقرمش الحواف، سائل الوسط، يُقدم في مقلاة حديدية ساخنة.
سوفليه
TL 400,00
سوفليه الشوكولاتة الساخنة، يُقدم مع الآيس كريم الفانيليا.
سوفليه
TL 400,00
سوفليه الشوكولاتة الساخنة، يُقدم مع الآيس كريم الفانيليا.
براوني
TL 300,00
براوني كلاسيكي كثيف بالشوكولاتة
براوني
TL 300,00
براوني كلاسيكي كثيف بالشوكولاتة
كوب فواكه الغابة
TL 275,00
كوب فواكه الغابة المحضر بطبقات من التوت البري والكريمة وفتات الكيك.
كوب الغابة بالفواكه
TL 275,00
كوب فواكه الغابة المحضر بطبقات من التوت البري والكريمة وفتات الكيك.
طبق فواكه
TL 300,00
طبق فواكه طازجة مكون من فواكه الموسم.
طبق فواكه
TL 300,00
طبق فواكه طازجة مكون من فواكه الموسم.
شاي وقهوة
الشاي والقهوة
كوب شاي مخمر
TL 40,00
يُقدَّم الشاي التركي التقليدي مخدَّماً بعد تخميره.
كوب شاي مخمر
TL 40,00
يُقدَّم الشاي التركي التقليدي مخدَّماً بعد تخميره.
شايات الأعشاب
TL 100,00
أنواع مختلفة من شاي الأعشاب والفواكه (زيزفون، مريمية، تفاح، ورد الورد، إلخ).
شاي الأعشاب
TL 100,00
أنواع متنوعة من شاي الأعشاب والفواكه (زيزفون، مريمية، تفاح، ورد الورد وغيرها)
قهوة تركية
القهوة التركية التقليدية (فنجان واحد / فنجانان).
- SİNGLETL 140,00
- DOUBLETL 200,00
قهوة تركية
TL 140,00
القهوة التركية التقليدية (فنجان واحد / فنجانان)
أمريكانو
TL 180,00
قهوة فلتر غنية بالنكهات
أمريكانو
TL 180,00
قهوة فلتر غنية بالنكهة
كافيه لاتيه
TL 195,00
لاتيه محضر من الإسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر بنكهة ناعمة.
كافيه لاتيه
TL 195,00
لاتيه محضر من الإسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر، ذو قوام ناعم.
كابتشينو
TL 195,00
إسبريسو محضر بتوازن بين الحليب المبخر ورغوة الحليب، وهو كابتشينو كلاسيكي.
كابتشينو
TL 195,00
إسبريسو محضر بتوازن بين الحليب المبخر ورغوة الحليب، وهو كابتشينو كلاسيكي.
إسبريسو
TL 160,00
إسبريسو غني بالنكهة (واحد / اثنان)
إسبريسو
إسبريسو ذو نكهة قوية (واحد / مزدوج).
- SİNGLETL 160,00
- DOUBLETL 250,00
لونغو
TL 170,00
قهوة لونجو أكثر نعومة وأطول تحضيراً
لونغو
TL 170,00
قهوة لونجو أكثر نعومة وأطول تحضيراً
FLAT WHITE
TL 195,00
إسبريسو وحليب بخاري مخملي لتحضير فلات وايت.
FLAT WHITE
TL 195,00
إسبريسو وحليب بخاري مخملي لتحضير فلات وايت.
لاتيه ماكياتو
TL 215,00
لاتيه ماكياتو متعدد الطبقات محضر بإسبريسو مصبوب فوق حليب مبخر.
لاتيه ماكياتو
TL 215,00
لاتيه ماكياتو طبقي محضر بإسبريسو مصبوب فوق حليب مبخر.
أنواع القهوة الباردة
TL 200,00
أنواع آيس أمريكانو وآيس لاتيه.
أنواع القهوة الباردة
أنواع آيس أمريكانو وآيس لاتيه.
- Ice AmericanoTL 200,00
- Ice LatteTL 215,00
مشروبات
المشروبات الغازية
أنواع المشروبات الغازية
TL 95,00
كولا، عصير برتقال غازي، صودا ومشروبات غازية أخرى.
أنواع الشاي البارد
TL 85,00
أنواع الشاي المثلج بنكهة الخوخ والليمون
الصودا وأنواعها
TL 75,00
مياه معدنية وأنواع متنوعة من الصودا المنكهة
أنواع عصائر الفواكه
TL 85,00
خيارات عصير الخوخ والفواكه المشكلة والكرز والمشمش.
عصير برتقال طازج معصور
TL 160,00
عصير برتقال طبيعي طازج معصور
ليموناضة
TL 150,00
ليموناضة طازجة منزلية الصنع
الإعدادات
بحث
Search categories and dishes.
0 results
No matching items found.
اللغة
Categories
مسببات الحساسية
فطور مشكل
جبنة بياض إيزين، كاشار قديم، جبنة تل (تشيتشيل)، جبنة السلة • طبق الخضروات الطازجة: طماطم تشيري، خيار، فلفل أخضر مقرمش، جرجير، خضروات موسمية • أصناف الإفطار: أنواع المربى، عسل، قشطة، زبدة، طحينة، دبس، صلصة شوكولاتة، أجوكا، أنواع الزيتون • الخيارات الساخنة: بيض مع كاورما، سجق مشوي، أنواع اللحوم المدخنة، مينمين، بيض على الصاج، بوريك ماء، بوريك سيجارة • الخبز ومنتجات الفرن: أنواع الخبز، سميت، كرواسون، بيشي، بطاطس مقلية • طبق الفواكه
TL 1800,00
مسببات الحساسية
طبق الإفطار
جبنة بيضاء إيزين، جبنة كاشار ناضجة، جبنة تل • طماطم، خيار، خضروات موسمية • أنواع المربى، عسل، زبدة، كريمة شوكولاتة • سجق تركي مشوي، عجين مقلي، كرواسون، بيض
TL 650,00
مسببات الحساسية
أومليت بالخضروات
أومليت غني بالخضروات، يُقدم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
TL 275,00
مسببات الحساسية
أومليت بالجبن
عجة محضرة بجبنة القشقوان الطازجة، تقدم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
TL 315,00
مسببات الحساسية
أومليت بالكاورما
أومليت محضر بالكاورما، يُقدم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
TL 375,00
مسببات الحساسية
الجوزلمه بالجبن
يُقدَّم الجوزلمه المحشو بالجبن مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
TL 300,00
مسببات الحساسية
غوزليمة بالجبنة
يُقدَّم مع جبنة كاشار المحشوة في العجينة، والخضروات الموسمية، والطماطم، والخيار.
TL 345,00
مسببات الحساسية
عجينة محشوة بالبطاطس
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
TL 290,00
مسببات الحساسية
فطيرة محشوة باللحم المفروم
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية والطماطم والخيار.
TL 375,00
مسببات الحساسية
مينيمين
طبق كلاسيكي تركي يجمع بين الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر والبيض.
TL 300,00
مسببات الحساسية
مينمين بالجبنة
مينمين بالجبنة الكاشار، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
TL 345,00
مسببات الحساسية
بيض بالجبنة
طبق إفطار لذيذ يُطهى فيه جبنة القشقوان الطازجة والبيض معاً، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
TL 340,00
مسببات الحساسية
بيض بالكاورما
بيض كلاسيكي مع اللحم المشوي، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
TL 425,00
مسببات الحساسية
بيض بالجبن
بيض بالجبن، يُقدم مع الخضروات الموسمية.
TL 275,00
مسببات الحساسية
سجق مقلي
يُحضَّر مقلاة السجق من سجق الجزار الطازج ويُقدَّم مع الخضروات الموسمية.
TL 375,00
مسببات الحساسية
كافورما
يُقدَّم كافورما اللحم البقري الطرية مع الخضروات الموسمية.
TL 430,00
مسببات الحساسية
بيض مع السجق
البيض الكلاسيكي مع السجق الطازج من الجزار يُقدم مع الخضروات الموسمية.
TL 400,00
مسببات الحساسية
كبة محشوة
كرات اللحم المحشوة (تقدم مع اللبن المصفى، الخضروات الموسمية، الليمون، والزيت الأحمر)
TL 350,00
مسببات الحساسية
مقرمش إزين
إيزين مقرمش مقلي (يقدم مع صلصة طماطم خاصة وبارميزان)
TL 375,00
مسببات الحساسية
الأرضي شوكي المكعب بزيت الزيتون
متبل الفستق (يقدم مع الصلصة المتوسطية)
TL 350,00
مسببات الحساسية
كادايف مع العسل وجبن الماعز
الخرشوف المطهو بزيت الزيتون (يقدم مع العسل المصفى والكريمة)
TL 400,00
مسببات الحساسية
فلفل مشوي بالجبن الأبيض والجوز
فلفل مشوي مع الجبن الأبيض والجوز (يقدم مع زيت الزيتون)
TL 375,00
مسببات الحساسية
كبد مقلي
يُقدَّم كبدة مقلية مع بيتا تِرناك وبصل مخلل وطماطم وبيبر مشوية.
TL 550,00
مسببات الحساسية
كبد ساخن بالزبدة
يُقدَّم مع كبد ساخن بالزبدة، بيتا تِرناك، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل، لبن مصفى وفلفل هالبينو.
TL 600,00
مسببات الحساسية
جبن اللسان بالزعفران
يُقدَّم مع جبن اللسان المتبل بالزعفران والطماطم والفلفل الحلو والزبدة.
TL 450,00
مسببات الحساسية
فطر بصوص الصويا والكاشار
فطر مع جبنة كاشكفال وصلصة الصويا
TL 425,00
مسببات الحساسية
بوريك باتشانجا
يُقدَّم بوريك باتشانجا مع صلصة الطماطم الخاصة والبارميزان.
TL 225,00
مسببات الحساسية
بوريك تشاناكالي
يُقدَّم بوريك تشاناكالي مع صلصة الطماطم الخاصة والبارميزان.
TL 250,00
مسببات الحساسية
حمص ساخن مع الباسترما
حمص ساخن مع الباسترما، يُقدم مع الباسترما وزيت الفلفل الأحمر الحار.
TL 425,00
مسببات الحساسية
كاريديس مانتي
يُقدَّم مع الروبيان المحشي، اللبن المصفى، طماطم الكرز، البقدونس وزيت الأعشاب الخضراء.
TL 475,00
مسببات الحساسية
بطاطس شيبس
يُقدَّم مع بطاطس مقرمشة متبلة وصوص الرانش وصوص السويت تشيلي.
TL 300,00
مسببات الحساسية
طبق الدجاج المقرمش
قطع دجاج مقرمشة، بطاطس مقرمشة متبلة، أعواد موزاريلا، حلقات بصل، صوص رانش وصوص تشيلي حلو.
TL 550,00
مسببات الحساسية
سلة البوريك
يُقدَّم مع بوريك تشاناكالي، وبوريك باتشانغا، وبوريك السيجار، وبطاطس مقرمشة متبلة، وصوص الرانش، وصوص السويت تشيلي.
TL 400,00
مسببات الحساسية
توست بالجبنة الإيزينية والطماطم
جبنة إيزين، طماطم، صلصة الريحان، الزعتر، بطاطس مقرمشة متبلة، أنواع الزيتون، يُقدم مع الطماطم والخيار.
TL 375,00
مسببات الحساسية
توست بالسجق
يُقدَّم مع توست الكاساب بالسجق، وبطاطس مقرمشة متبلة، وتشكيلة زيتون، وطماطم وخيار.
TL 400,00
مسببات الحساسية
توست بالجبنة
يُقدَّم مع توست جبن كاشار الطازج، وبطاطس مقرمشة متبلة، وتشكيلة من الزيتون، والطماطم والخيار.
TL 350,00
مسببات الحساسية
توست بالسجق والجبن
توست مع سجق الجزار وجبنة القشقوان الطازجة، يُقدم مع بطاطس مقرمشة متبلة وتشكيلة من الزيتون والطماطم والخيار.
TL 425,00
مسببات الحساسية
سلطة سيزار بالدجاج
يُقدم مع الدجاج المشوي، خس الآيسبرغ، طماطم الكرز، الخيار، الكروتون، صلصة السيزر، الغريسيني والبارميزان.
TL 550,00
مسببات الحساسية
سلطة سيزار باللحم
يُقدم مع فيليه بقري مشوي، خس آيسبرغ، طماطم تشيري، خيار، كروتون، صلصة سيزار، غريسيني وبارميزان.
TL 700,00
مسببات الحساسية
سلطة الجرجير مع الجبن الأبيض
يُقدم مع الجرجير، طماطم الكرز، الطماطم المجففة، صلصة الريحان، الجريسيني، كريمة البلسميك وجبنة إيزين.
TL 385,00
مسببات الحساسية
سلطة البحر المتوسط
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية، جبنة إيزين، الغريسيني، صلصة البحر المتوسط وكريمة البلسميك.
TL 400,00
مسببات الحساسية
سلطة الملعقة مع دبس الرمان
يقدم مع الطماطم، الفلفل الحلو، الفلفل الأحمر، البصل الأحمر، الغريسيني، صلصة زيت الزيتون مع دبس الرمان والكريمة البلسمية.
TL 350,00
مسببات الحساسية
سلطة الدجاج المقرمش
يُقدَّم مع الخضروات الموسمية، طماطم تشيري، فلفل أحمر مشوي، ذرة، مخلل كورنيشون، زيتون أسود، دجاج مقرمش، غريسيني، صلصة البحر المتوسط وكريمة البلسميك.
TL 525,00
مسببات الحساسية
سلطة المأكولات البحرية
يُقدَّم مع جرجير، لولو روسو، طماطم تشيري، بصل أحمر، كروتون، غريسيني، شرائح برتقال، جمبري، سلمون مدخن، كالاماري مقرمش، صلصة زيت الزيتون والليمون وكريمة البلسميك.
TL 625,00
مسببات الحساسية
فيتوتشيني باللحم
يُقدَّم مع قطع فيليه البقر، والفطر، وصوص البيستو، والكريمة، والجرجير، والبارميزان.
TL 675,00
مسببات الحساسية
فيتوتشيني بالدجاج
يُقدَّم مع قطع الدجاج المقلية، والفطر، وصوص البيستو، والكريمة، والجرجير، وجبن البارميزان.
TL 575,00
مسببات الحساسية
لينجويني المأكولات البحرية
لينجويني بالمأكولات البحرية (صلصة طماطم خاصة، طماطم تشيري، سلمون مدخن، جمبري، كاليماري مقرمش، جرجير وبارميزان)
TL 625,00
مسببات الحساسية
رافيولي محشو بالسبانخ
رافيولي محشو بالسبانخ، يُقدم مع الجرجير والزيتون الأسود وكريمة الريحان والبارميزان.
TL 475,00
مسببات الحساسية
لينجويني المأكولات البحرية
صوص طماطم خاص، طماطم تشيري، سلمون مدخن، جمبري، كاليماري مقرمش، جرجير وبارميزان.
TL 625,00
مسببات الحساسية
لينجويني الحلوم بالخضروات
يُقدَّم مع جبن الحلوم المشوي، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الأخضر، البروكولي، القرنبيط، صلصة البيستو، الكريمة، الجرجير والبارميزان.
TL 450,00
مسببات الحساسية
مانتي
يُقدَّم مع المنتي المثلث المحشو باللحم المفروم المقلي بالزبدة، واللبن المصفى، وصوص المنتي الخاص، وطماطم الكرز والنعناع المجفف.
TL 375,00
مسببات الحساسية
إريشطة بيضاء بالجبن والجوز
يُقدَّم مع جبنة إيزين، والكريمة، والجوز، وطماطم تشيري، والبارميزان.
TL 425,00
مسببات الحساسية
سباغيتي بولونيز
يُقدَّم مع صلصة البولونيز باللحم المفروم وطماطم الكرز والبارميزان.
TL 600,00
مسببات الحساسية
هامبرغر
150 جرام كفتة همبرجر لحم بقري، صلصة البرجر، خس، طماطم، مخلل، بصل مكرمل، بطاطس مقرمشة متبلة، ويُقدم مع صلصة الرانش وصلصة سويت تشيلي.
TL 600,00
مسببات الحساسية
تشيز برجر
150 غرام من كفتة البرغر البقري، صلصة البرغر، الخس، المخلل، البصل المكرمل، صلصة جبن الشيدر، البطاطس المقرمشة المتبلة، وصوص الرانش والسويت تشيلي.
TL 625,00
مسببات الحساسية
برجر حار
150 غرام من كفتة الهمبرغر البقري، صلصة تشيلي الحارة، الخس، الطماطم، المخلل، البصل المكرمل، صلصة جبن الشيدر، البطاطس المقرمشة المتبلة، ويُقدم مع صلصة الرانش وصلصة التشيلي الحلوة.
TL 645,00
مسببات الحساسية
برجر مدخن باللحم والباسترما
150 جرام من كفتة البرجر البقري، صلصة البرجر، اللحم المدخن، الباسترما، جبنة الكاشكافال، الخس، الطماطم، المخلل، البصل المكرمل، البطاطس المقرمشة المتبلة، وصوص الرانش وصوص السويت تشيلي.
TL 780,00
مسببات الحساسية
تيفتيك برجر
لحم بقري طري مطبوخ ببطء 100 غرام، صلصة ديمي غلاس، طماطم، مخلل، بصل مكرمل، فطر مكرمل، صلصة جبنة تشيدر، بطاطس مقرمشة متبلة، صلصة رانش وصلصة تشيلي حلوة.
TL 700,00
مسببات الحساسية
برجر دجاج مقرمش
120 غرام دجاج مقرمش مقلي، صلصة رانش، خس، مخلل، بصل مكرمل، بطاطس مقرمشة متبلة، يُقدم مع صلصة الرانش وصلصة الحلو الحار
TL 540,00
مسببات الحساسية
بيتزا على الطريقة التركية
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، سجق جزار، سجق، لحم خنزير مدخن، فلفل أخضر، فلفل أحمر حلو، فطر، زيتون أسود، جرجير وبارميزان.
TL 600,00
مسببات الحساسية
بيتزا مارغريتا
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، طماطم تشيري، صلصة بيستو، جرجير وبارميزان.
TL 525,00
مسببات الحساسية
بيتزا جورميه بالجبن
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، جبنة كولوت، جبنة سلة حارة، جبنة ميهاليتش، جرجير وجبنة إيزين المبشورة لإثراء بيتزا غورميه.
TL 625,00
مسببات الحساسية
بيتزا الأناضول
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، باسترما، سجق جزار، لحم مقدد، بصل مكرمل، بقدونس وأوريغانو.
TL 750,00
مسببات الحساسية
بيتزا دجاج بيستو
عجينة بيتزا غورميه، صلصة الريحان، جبنة بيتزا، لحم دجاج مفروم، فلفل أحمر مشوي، زيتون أسود، صلصة البيستو، جرجير ومكعبات جبنة عزينة.
TL 575,00
مسببات الحساسية
تيفتيك بيتزا
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، لحم بقري مطبوخ ببطء، بصل مكرمل، فطر مكرمل، صلصة ديمي غلاس، جرجير وأوريغانو.
TL 700,00
مسببات الحساسية
بيتزا البحر المتوسط
عجينة بيتزا غورميه، صلصة بيتزا خاصة، جبنة بيتزا، فلفل أخضر، فلفل أحمر كابيا، ذرة، زيتون أسود، فطر، صلصة بيستو، جرجير ويُقدم مع جبنة عزينة مكعبات.
TL 550,00
مسببات الحساسية
لحم الضأن الطندوري
170 غرام لحم الضأن الطندور (لحم الضأن الطندور المطهو ببطء، أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم وفلفل مشوي، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس)
مسببات الحساسية
لحم كتف الخروف
200 جرام لحم ضأن مقطع بالساطور (مع الأرز، خبز البيتا المخرم، سلطة البصل، الطماطم والفلفل المشويين، البطاطس المهروسة بالزبدة، الخضروات الموسمية وصوص الديمي جلاس)
مسببات الحساسية
كوزو بيرزولا
200 جرام ريب آي لحم الضأن (أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم وبصل مشوي، بطاطس مهروسة بالزبدة، خضروات موسمية وصوص ديمي جلاس)
مسببات الحساسية
مشاوي مشكلة
500 غرام مشاوي مشكلة (فيليه بقري مشوي، ريش ضاني، لحم ضاني مقطع بالساطور، كفتة مشوية، دجاج مشوي، أرز، خبز بيتا محفور، سلطة بصل، طماطم وبصل مشوية، مع صلصة ديمي غلاس)
مسببات الحساسية
لحم بقري موتانجانا
يُقدَّم مع 200 غرام من لحم الضأن المتنجانا والأرز والخضروات المكفَّتة.
TL 1100,00
مسببات الحساسية
هنكار بيغندي
200 غرام حنكار بيغندي، يُقدم مع هريس الباذنجان والبقدونس.
TL 900,00
مسببات الحساسية
كباب تشوكيرتمي
يُقدَّم مع 200 غرام من كباب تشوكيرتمي، وخبز تيرناك بيده بالزبدة، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر الحلو، والطماطم، واللبن الرائب المصفى، وعيدان البطاطس.
TL 1100,00
مسببات الحساسية
فاهيتا اللحم
200 غرام لحم فاهيتا، شرائح فيليه بقري مشوي، فلفل أحمر حلو، فلفل أخضر، بصل مجفف، خبز تورتيلا، أصابع بطاطس، فلفل هالبينو وصوص رانش.
TL 1000,00
مسببات الحساسية
خط غورميه ستيك
200 غرام من الفيليه المتبل الخاص، يُقدم مع البطاطس المهروسة بالزبدة والخضروات المكونفيت.
TL 1200,00
مسببات الحساسية
لوكوم أنتريكوت
200 غرام لوكوم أنتريكوت، فيليه بقري مشوي، بيوريه بطاطس بالزبدة، خضروات كونفي وصوص ديمي غلاس.
TL 950,00
مسببات الحساسية
فيليه لوكوم مشوي
200 غرام من فيليه اللحم المتبل الخاص، يُقدم مع بوريه البطاطس بالزبدة والخضروات المكونفي وصوص الديمي غلاس.
TL 1150,00
مسببات الحساسية
فيليه لوكوم بالزبدة
200 غرام من فيليه اللوكوم المتبل الخاص، مع خبز البيتا المقرمش، وبوريه البطاطس بالزبدة، وفلفل الجالابينو، وصوص الديمي جلاس.
TL 1200,00
مسببات الحساسية
بونفيل إسكندر
200 جرام فيليه خاص مخلل، بيتا تركي، سلطة بصل، لبن مصفى، طماطم مشوية، فلفل مشوي، وصوص إسكندر بالزبدة.
TL 950,00
مسببات الحساسية
لحم بقري مقلي
يُقدَّم مع 200 غرام من كافورما اللحم البقري، وخبز البيتا المقرمش، واللبن المصفى، وسلطة البصل، وفلفل الجالابينو.
TL 900,00
مسببات الحساسية
فيليه مقلي بصوص ديمي جلاس
يُقدَّم مع 200 غرام من فيليه اللحم المقلي بصوص الديمي غلاس، وصوص الديمي غلاس مع الخضار، والأرز، والبطاطا الصغيرة المخبوزة، والخضار المكونفيت.
TL 1100,00
مسببات الحساسية
كفتة مشوية
200 غرام كفتة مشوية، أرز، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مقرمشة متبلة وخبز التورتيلا.
TL 750,00
مسببات الحساسية
كفتة غورميه بالباذنجان المشوي
200 غرام كفتة غورميه مع الباذنجان، أرز، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، لبن مصفى، خبز بيتا، هريس الباذنجان وصوص إسكندر بالزبدة.
TL 900,00
مسببات الحساسية
كفتة كباب باليوفكا
يُقدَّم مع 200 غرام من كفتة الكباب الملفوفة باليوفكا، والأرز، وسلطة البصل، والطماطم المشوية، والفلفل المشوي، واللبن المصفى، وخبز البيتا المقرمش، وصوص الإسكندر المُتبّل بالزبدة.
TL 850,00
مسببات الحساسية
دجاج مشوي حار
200 غرام دجاج مشوي حار، بيوريه الباذنجان، صلصة المكسيك الخاصة، الخضروات الموسمية والبطاطس الصغيرة المخبوزة.
TL 625,00
مسببات الحساسية
دجاج بصوص كافيه دي باريس
200 غرام دجاج مشوي، صلصة كافيه دي باريس الخاصة، خضروات موسمية وتقدم مع بطاطس أطفال مخبوزة.
TL 650,00
مسببات الحساسية
دجاج سويت تشيلي
180 جرام دجاج مشوي، فلفل أخضر، فلفل أحمر حلو، جزر، صلصة تشيلي حلوة، سمسم، خضروات موسمية ويُقدم مع بطاطس أطفال مخبوزة.
TL 640,00
مسببات الحساسية
دجاج بصوص الكاري
180 غرام دجاج مشوي، فلفل أخضر، فلفل أحمر حلو، بصل جاف، فطر، صلصة كريمة بالكاري ويقدم مع الخضروات الموسمية.
TL 640,00
مسببات الحساسية
تافوك تشوكيرتمي
180 غرام دجاج تشوكيرتما، بيتا تركي محشو بالزبدة، فلفل أخضر، فلفل أحمر كابيا، طماطم، لبن مصفى وبطاطس مقلية.
TL 675,00
مسببات الحساسية
فاهيتا الدجاج
200 جرام دجاج فاهيتا، شرائح دجاج مشوية، فلفل أحمر حلو، فلفل أخضر، بصل مجفف، خبز تورتيلا، أصابع بطاطس، فلفل هالبينو وصوص الرانش.
TL 675,00
مسببات الحساسية
شنيتزل الدجاج
180 غرام شينيتزل دجاج بانيه خاص، خضروات موسمية، مكرونة ماك اند تشيز، يُقدم مع الزبدة المعشبة والبارميزان.
TL 650,00
مسببات الحساسية
دجاج محشي بالباذنجان المشوي
180 جرام لفائف الدجاج بالباذنجان، لفائف الدجاج المحشوة بالخضار والجبن على سرير من هريس الباذنجان، تقدم مع الخضروات الموسمية والخضروات المكرملة والبطاطس الصغيرة المخبوزة.
TL 675,00
مسببات الحساسية
دجاج مع الفطر
يُقدَّم مع 180 غرام دجاج وفطر، ودجاج بانيه على سرير بطاطس مهروسة بالزبدة، وصوص ديمي غلاس بالفطر، وخضروات موسمية، ومكرونة ماك اند تشيز.
TL 675,00
مسببات الحساسية
لحم الضأن الطندوري
170 غرام لحم خروف تندور مطبوخ ببطء، أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس.
TL 1300,00
مسببات الحساسية
لحم كتف الخروف
200 غرام لحم خروف مقطع بالساطور، أرز، خبز تيرناك بيده، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مهروسة بالزبدة، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس.
TL 1050,00
مسببات الحساسية
كوزو بيرزولا
200 غرام من قطع لحم الضأن، أرز، خبز بيتا المخبوز، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مهروسة بالزبدة، خضروات موسمية وصوص ديمي غلاس.
TL 1200,00
مسببات الحساسية
مشاوي مشكلة
500 غرام مشاوي مشكلة (فيليه بقري، ريش ضاني، لحم ضاني مقطع، كفتة مشوية، دجاج مشوي)، أرز، خبز بيتا، سلطة بصل، طماطم مشوية، فلفل مشوي وصوص ديمي غلاس.
TL 2100,00
مسببات الحساسية
تشكيلة تشيز كيك
تشيز كيك كلاسيكي على الطريقة النيويوركية أو تشكيلة تشيز كيك بالفواكه.
TL 275,00
مسببات الحساسية
تشكيلة تشيز كيك
تشيز كيك كلاسيكي على الطريقة النيويوركية أو تشكيلة تشيز كيك بالفواكه.
TL 275,00
مسببات الحساسية
سان سيباستيان
داخله سائل، خارجه مكرمل تشيز كيك سان سيباستيان الإسبانية الشهيرة
TL 350,00
مسببات الحساسية
سان سيباستيان
داخله سائل، خارجه مكرمل تشيز كيك سان سيباستيان الإسبانية الشهيرة
TL 350,00
مسببات الحساسية
فرن سوتلاش
يُقدَّم الأرز باللبن التركي التقليدي المخبوز مع طبقة علوية مكرملة.
TL 250,00
مسببات الحساسية
أرز باللبن المخبوز
يُقدَّم الأرز باللبن التركي التقليدي المخبوز مع طبقة علوية مكرملة.
TL 250,00
مسببات الحساسية
أنواع كيك الشرائح
كعكات مقطعة متنوعة محضرة طازجة يومياً
TL 300,00
مسببات الحساسية
أنواع كيك الشرائح
كعكات مقطعة متنوعة محضرة يومياً طازجة
TL 300,00
مسببات الحساسية
حلاوة الجبن بالآيس كريم
يُقدَّم حلاوة الجبن الكلاسيكية مع الآيس كريم الفانيليا والفستق.
TL 300,00
مسببات الحساسية
حلاوة الجبن بالآيس كريم
يُقدَّم حلاوة الجبن الكلاسيكية مع الآيس كريم الفانيليا والفستق.
TL 300,00
مسببات الحساسية
براوني مقرمش
براوني مقرمش الحواف، سائل الوسط، يُقدم في مقلاة حديدية ساخنة.
TL 450,00
مسببات الحساسية
براوني مقرمش
براوني مقرمش الحواف، سائل الوسط، يُقدم في مقلاة حديدية ساخنة.
TL 450,00
مسببات الحساسية
سوفليه
سوفليه الشوكولاتة الساخنة، يُقدم مع الآيس كريم الفانيليا.
TL 400,00
مسببات الحساسية
سوفليه
سوفليه الشوكولاتة الساخنة، يُقدم مع الآيس كريم الفانيليا.
TL 400,00
مسببات الحساسية
براوني
براوني كلاسيكي كثيف بالشوكولاتة
TL 300,00
مسببات الحساسية
براوني
براوني كلاسيكي كثيف بالشوكولاتة
TL 300,00
مسببات الحساسية
كوب فواكه الغابة
كوب فواكه الغابة المحضر بطبقات من التوت البري والكريمة وفتات الكيك.
TL 275,00
مسببات الحساسية
كوب الغابة بالفواكه
كوب فواكه الغابة المحضر بطبقات من التوت البري والكريمة وفتات الكيك.
TL 275,00
مسببات الحساسية
طبق فواكه
طبق فواكه طازجة مكون من فواكه الموسم.
TL 300,00
مسببات الحساسية
طبق فواكه
طبق فواكه طازجة مكون من فواكه الموسم.
TL 300,00
مسببات الحساسية
كوب شاي مخمر
يُقدَّم الشاي التركي التقليدي مخدَّماً بعد تخميره.
TL 40,00
مسببات الحساسية
كوب شاي مخمر
يُقدَّم الشاي التركي التقليدي مخدَّماً بعد تخميره.
TL 40,00
مسببات الحساسية
شايات الأعشاب
أنواع مختلفة من شاي الأعشاب والفواكه (زيزفون، مريمية، تفاح، ورد الورد، إلخ).
TL 100,00
مسببات الحساسية
شاي الأعشاب
أنواع متنوعة من شاي الأعشاب والفواكه (زيزفون، مريمية، تفاح، ورد الورد وغيرها)
TL 100,00
مسببات الحساسية
قهوة تركية
القهوة التركية التقليدية (فنجان واحد / فنجانان).
Price variants
- SİNGLETL 140,00
- DOUBLETL 200,00
مسببات الحساسية
قهوة تركية
القهوة التركية التقليدية (فنجان واحد / فنجانان)
TL 140,00
مسببات الحساسية
أمريكانو
قهوة فلتر غنية بالنكهات
TL 180,00
مسببات الحساسية
أمريكانو
قهوة فلتر غنية بالنكهة
TL 180,00
مسببات الحساسية
كافيه لاتيه
لاتيه محضر من الإسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر بنكهة ناعمة.
TL 195,00
مسببات الحساسية
كافيه لاتيه
لاتيه محضر من الإسبريسو وكمية كبيرة من الحليب المبخر، ذو قوام ناعم.
TL 195,00
مسببات الحساسية
كابتشينو
إسبريسو محضر بتوازن بين الحليب المبخر ورغوة الحليب، وهو كابتشينو كلاسيكي.
TL 195,00
مسببات الحساسية
كابتشينو
إسبريسو محضر بتوازن بين الحليب المبخر ورغوة الحليب، وهو كابتشينو كلاسيكي.
TL 195,00
مسببات الحساسية
إسبريسو
إسبريسو غني بالنكهة (واحد / اثنان)
TL 160,00
مسببات الحساسية
إسبريسو
إسبريسو ذو نكهة قوية (واحد / مزدوج).
Price variants
- SİNGLETL 160,00
- DOUBLETL 250,00
مسببات الحساسية
لونغو
قهوة لونجو أكثر نعومة وأطول تحضيراً
TL 170,00
مسببات الحساسية
لونغو
قهوة لونجو أكثر نعومة وأطول تحضيراً
TL 170,00
مسببات الحساسية
FLAT WHITE
إسبريسو وحليب بخاري مخملي لتحضير فلات وايت.
TL 195,00
مسببات الحساسية
FLAT WHITE
إسبريسو وحليب بخاري مخملي لتحضير فلات وايت.
TL 195,00
مسببات الحساسية
لاتيه ماكياتو
لاتيه ماكياتو متعدد الطبقات محضر بإسبريسو مصبوب فوق حليب مبخر.
TL 215,00
مسببات الحساسية
لاتيه ماكياتو
لاتيه ماكياتو طبقي محضر بإسبريسو مصبوب فوق حليب مبخر.
TL 215,00
مسببات الحساسية
أنواع القهوة الباردة
أنواع آيس أمريكانو وآيس لاتيه.
TL 200,00
مسببات الحساسية
أنواع القهوة الباردة
أنواع آيس أمريكانو وآيس لاتيه.
Price variants
- Ice AmericanoTL 200,00
- Ice LatteTL 215,00
مسببات الحساسية
أنواع المشروبات الغازية
كولا، عصير برتقال غازي، صودا ومشروبات غازية أخرى.
TL 95,00
مسببات الحساسية
أنواع الشاي البارد
أنواع الشاي المثلج بنكهة الخوخ والليمون
TL 85,00
مسببات الحساسية
الصودا وأنواعها
مياه معدنية وأنواع متنوعة من الصودا المنكهة
TL 75,00
مسببات الحساسية
أنواع عصائر الفواكه
خيارات عصير الخوخ والفواكه المشكلة والكرز والمشمش.
TL 85,00
مسببات الحساسية
عصير برتقال طازج معصور
عصير برتقال طبيعي طازج معصور
TL 160,00
مسببات الحساسية
ليموناضة
ليموناضة طازجة منزلية الصنع
TL 150,00